Pikanter Fruchtsalat

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Pikanter Fruchtsalat
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
150 g
1
2 EL
2
1
kleine rote Zwiebel
1 Stück
1
schöne unbehandelte Bio-Rosenblütenblatt
Für das Dressing
1 EL
2 EL
3 TL
flüssiger Honig
frisch gemahlener Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1.
Weintrauben waschen, putzen und verlesen. Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und in Spalten schneiden, sofort mit Zitronensaft beträufeln.
2.
Kiwis schälen und in Spalten schneiden. Rote Zwiebel schälen und ebenfalls längs in dünne Spalten schneiden. Von der Rosenblüte die Blätter abzupfen.
3.
Zitrussäfte mit Honig verrühren. Zitronenschale in sehr feine Streifen schneiden.
4.
Salatzutaten mischen und in Schälchen anrichten, mit je etwas Sauce beträufeln und mit etwas Pfeffer bestreuen.