Apfel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Amerikanischer Apfelkuchen

Apfelkuchen mit Dinkelmehl

Herzhafte Apfelgerichte

Apfelmus

Apfelringe

Apfelsaft

2.388 Apfel Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Herings-Kartoffel-Salat

(0)

30 Min.

55 Min.

692 kcal

Rehlende mit Knusperkruste dazu Rotkraut und Birnen

(0)

50 Min.

100 Min.

910 kcal

Buletten mit Haselnusspanade

(0)

45 Min.

Hühnchen auf Rahmgemüse

(0)

30 Min.

50 Min.

534 kcal

Rotkrautsalat mit Wurst, Apfelscheibe und Senf

(0)

30 Min.

60 Min.

721 kcal

Traubensalat mit Hühnchen und Gemüse

(0)

30 Min.

45 Min.

407 kcal

Zucchinigratin mit Apfelscheiben

(0)

30 Min.

60 Min.

398 kcal

Sesambagel mit Frühlingsquark und Apfel

(0)

10 Min.

285 kcal

Hackklößchen mit Tomate, Pitabrot und Zaziki

(0)

45 Min.

Rustikales Brot mit Gänseschmalz und glasierten Lauchzwiebeln

(0)

45 Min.

85 Min.

1404 kcal

Apfelgelee mit Gewürzen

(0)

30 Min.

1584 kcal

Lachsgratin mit Fenchelsalat

(0)

35 Min.

75 Min.

788 kcal

Kleine Focacce mit Apfel und Nüssen

(0)

45 Min.

133 Min.

172 kcal

Pita mit Mayonnaise und Hähnchen gefüllt

(0)

30 Min.

1065 kcal

Vollkorn-Pitabrot mit Spinatsalat und Walnüssen gefüllt

(0)

30 Min.

483 kcal

Apple Pie mit Pecannüssen

(0)

105 Min.

4985 kcal

Gebacken Kartoffelküchlein mit Apfelfüllung

(0)

75 Min.

594 kcal

Lamm mit Apfel und Kartoffeltalern

(0)

75 Min.

880 kcal

Fruchtige Ente mit Kartoffelplätzchen

(0)

60 Min.

Weihnachtlicher Heringssalat mit Apfel und Gurken

(0)

20 Min.

80 Min.

659 kcal

Rote Bete Carpaccio mit gebratenen Garnelen

(0)

25 Min.

497 kcal

Fruchtsauce

(0)

50 Min.

686 kcal

Rote-Bete aus dem Ofen mit Apfelschaum

(0)

25 Min.

85 Min.

388 kcal

Apfel-Minztee

(0)

15 Min.

94 kcal

Apfelfüllung für Geflügel

(0)

270 Min.

Preiselbeerkonfitüre

(0)

25 Min.

598 kcal

Rehrücken mit cremiger Sauce

(0)

30 Min.

750 Min.

Snøfrisk Eis mit Früchten und Karamell

(0)

30 Min.

60 Min.

Kürbissuppe mit Apfel und Croutons

(0)

30 Min.

Reibekuchen mit Apfelmus und Kräuterdip

(0)

40 Min.

60 Min.

688 kcal

Rösti mit Apfelmus

(0)

25 Min.

45 Min.

507 kcal

Reibekuchen mit Flusskrebssalat

(0)

30 Min.

454 kcal

Apfel-Kartoffel-Küchlein

(0)

30 Min.

338 kcal

Reibekuchen mit Apfelmus

(0)

50 Min.

Kartoffelpuffer mit Quark und Apfelmus

(0)

45 Min.

65 Min.

647 kcal

Kartoffelpuffer mit Sellerie

(0)

30 Min.

42 Min.

Kartoffelrösti

(0)

25 Min.

45 Min.

357 kcal

Kartoffelrösti mit Apfelmus

(0)

20 Min.

45 Min.

376 kcal

Rösti mit Matjessalat

(0)

50 Min.

Rösti mit Matjes und Sauerrahmcreme

(0)

40 Min.

60 Min.

715 kcal

Ente auf Waldorfsalat

(0)

20 Min.

60 Min.

673 kcal

Entenpfanne mit Püree

(0)

40 Min.

Matjessalat mit Äpfeln

(0)

25 Min.

40 Min.

Salat mit Buchweizen, Erbsen und Langostinos

(0)

25 Min.

50 Min.

Linsen-Apfel-Salat

(0)

40 Min.

65 Min.

350 kcal

Spinat-Birnen-Salat mit Blauschimmelkäse und Walnüssen

(0)

30 Min.

517 kcal

Birnensalat mit Käse und Walnüssen

(0)

25 Min.

Feldsalat mit Apfel und Käse

(0)

30 Min.

285 kcal

Ende August beginnt wieder die Zeit für Apfel-Rezepte. Denn jetzt kommen endlich wieder die Äpfel aus heimischem Anbau auf den Markt und wir können wieder richtig an dem runden Obst auslassen.

Doch wer viele Apfel-Rezepte hat, hat auch die Qual der Wahl: Wollen wir die Äpfel für Apfelkuchen, Apfelmuffins oder herzhafte Gerichte verwenden? Egal, ob im Salat, im Ofen als Bratapfel oder zu Fisch oder Fleisch. Am besten wird es sein, wenn Sie unsere Apfel-Rezepte aus allen Bereichen ausprobieren. Bei uns finden Sie die richtigen Anregungen.

Unsere Apfel-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Apfel-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob im Pfannkuchen, Apfelkompott, als Apfelsaft oder als Apfelkuchen - unsere Apfel-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Apfel-Rezepte. Probieren Sie zum Beispiel unsere Apfel-Brownies oder das pikante Apfel-Sellerie-Püree. Klicken Sie sich jetzt durch unsere Galerie für Apfel-Rezepte, finden Sie Ihr liebstes Apfel-Rezept und probieren Sie es noch heute aus.

Video-Kochschule mit Cornelia Poletto

Apfel schälen und schneiden

Cornelia Poletto zeigt Ihnen, wie Sie einen Apfel richtig schälen und anschließend schneiden. Dafür müssen Sie als erstes den Apfel waschen und dann mit einem Sparschäler erst die Ober- und Unterseite schälen.

Einen Apfel vierteln und entkernen

Egal, ob Sie Äpfel füllen wollen oder zum Beispiel einen Kuchen mit Apfelringen belegen wollen - nach dem gründlichen Waschen muss erstmal das Kerngehäuse raus. Das funktioniert am besten mit einem Apfelausstecher. Cornelia Poletto zeigt, wie es geht.

Apfel zum Entsaften vorbereiten

In diesem Video zeigt Ihnen Cornelia Poletto wie Sie einen Apfel zum Entsaften vorbereiten. Dafür müssen Sie den Apfel zunächst waschen, dann vierteln und in Stücke schneiden. Schale und auch Kerngehäuse sollen mit in den Entsafter kommen.

Alles rund um den Apfel

Apfel

Äpfel schmecken im Idealfall nicht nur wunderbar, sie sind dazu noch richtig gesund sowie beim Kochen und Backen ausgesprochen vielseitig einsetzbar. Eine runde Sache also, wie Sie in dieser Warenkunde erfahren!

5 Gründe: Darum sind Äpfel gesund

Äpfel sind nicht nur vielfältig einsetzbar, sie schmecken auch noch erfrischend lecker und sind gesund. Erfahren Sie hier mehr über das Obst.

Alte Apfelsorten, die es auch heute noch gibt

Wie viele Apfelsorten es genau gibt, kann man eigentlich nur vermuten. Immerhin werden Äpfel schon seit Jahrhunderten gezüchtet. Dabei sind viele alte Apfelsorten mittlerweile schon fast wieder in Vergessenheit geraten. Zumindest einige alte Apfelsorten kann man aber auch heute noch bekommen. EAT SMARTER nennt die wichtigsten Apfelsorten.