Kohlrabi Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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448 Kohlrabi Rezepte von EAT SMARTER

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Kohlrabipüree Rezept

30 Min.

60 Min.

293 kcal

Veganes Fondue mit Gemüse und Rezept

Veganes Fondue mit Gemüse und

40 Min.

70 Min.

Lachskotelett auf Kohlrabi-Salat Rezept

Enthält viele gute Fette

Lachskotelett auf Kohlrabi-Salat

mit Fenchel und Brunnenkresse

25 Min.

25 Min.

336 kcal

Kalbsragout mit Kohlrabi Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbsragout mit Kohlrabi

und Kerbel

90 Min.

90 Min.

477 kcal

Bärlauch-Gnocchi mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse Rezept

Klassiker mal anders

Bärlauch-Gnocchi mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse

60 Min.

60 Min.

486 kcal

Zucchini-Omelett mit Kräutern Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Zucchini-Omelett mit Kräutern

25 Min.

25 Min.

448 kcal

Gefüllte Kohlrabi-Körbchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Kohlrabi-Körbchen

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

30 Min.

60 Min.

450 kcal

Frühlingsgemüse mit Pinienkernen und Basilikum Rezept

Frühlingsgemüse mit Pinienkernen und Basilikum

20 Min.

20 Min.

270 kcal

Seelachsfilet mit Kohlrabi und Beluga-Linsen Rezept

Seelachsfilet mit Kohlrabi und Beluga-Linsen

30 Min.

175 Min.

893 kcal

Gefüllte Kohlrabi Rezept

Gefüllte Kohlrabi

90 Min.

90 Min.

264 kcal

Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrabi Rezept

Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrabi

20 Min.

50 Min.

299 kcal

Gemüse mit Zander vom Grill Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gemüse mit Zander vom Grill

25 Min.

25 Min.

217 kcal

Hähnchen in Weißwein mit Kohlrabi und Karotten Rezept

Hähnchen in Weißwein mit Kohlrabi und Karotten

75 Min.

75 Min.

490 kcal

Kohlrabicremesuppe mit Pumpernickelbröseln Rezept

Saisonale Küche

Kohlrabicremesuppe mit Pumpernickelbröseln

30 Min.

30 Min.

230 kcal

Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrabi Rezept

Saisonale Küche

Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrabi

40 Min.

90 Min.

396 kcal

Gekochter Tafelspitz – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Gekochter Tafelspitz – smarter

auf Kohlrabi-Erbsen-Gemüse

40 Min.

120 Min.

365 kcal

Minestrone mit Hörnchennudeln Rezept

Feine Gemüseküche

Minestrone mit Hörnchennudeln

30 Min.

50 Min.

391 kcal

Pichelsteiner Eintopf Rezept

Pichelsteiner Eintopf

30 Min.

90 Min.

335 kcal

Wirsingrouladen mit Garnelenfüllung Rezept

Wirsingrouladen mit Garnelenfüllung

30 Min.

50 Min.

377 kcal

Gemüseteller mit Radieschen-Vinaigrette Rezept

Gemüseteller mit Radieschen-Vinaigrette

40 Min.

40 Min.

174 kcal

Kohlrabi-Kartoffel-Gratin Rezept

Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

20 Min.

20 Min.

Kastanien-Kohlrabisuppe Rezept

Kastanien-Kohlrabisuppe

45 Min.

45 Min.

316 kcal

Kartoffelsuppe nach fränkischer Art Rezept

Kartoffelsuppe nach fränkischer Art

30 Min.

60 Min.

311 kcal

Kohlrabisalat Rezept

30 Min.

30 Min.

170 kcal

Fruchtiger Gemüsesalat mit Himbeeren Rezept

Leichtes Mittagessen

Fruchtiger Gemüsesalat mit Himbeeren

15 Min.

17 Min.

168 kcal

Gemüse und Essblüten mit Dips Rezept

Gemüse und Essblüten mit Dips

40 Min.

40 Min.

553 kcal

Kohlrabi-Grünkohl-Gratin mit Haselnuss-Kruste Rezept

Feine Gemüseküche

Kohlrabi-Grünkohl-Gratin mit Haselnuss-Kruste

20 Min.

30 Min.

358 kcal

Wintersuppe mit Artischocken-Nuss-Topping Rezept

Wintersuppe mit Artischocken-Nuss-Topping

30 Min.

30 Min.

387 kcal

Kohlrabi-Kartoffel-Bällchen Rezept

Starkoch-Rezept

Kohlrabi-Kartoffel-Bällchen

mit Senfsauce und Salat

60 Min.

60 Min.

793 kcal

Buntes Pfannengemüse Rezept

Buntes Pfannengemüse

40 Min.

40 Min.

244 kcal

Lachsforellenfilets mit Kohlrabi-Linsen und Biersoße Rezept

Lachsforellenfilets mit Kohlrabi-Linsen und Biersoße

45 Min.

45 Min.

580 kcal

Minestrone mit Eierstich Rezept

Minestrone mit Eierstich

60 Min.

60 Min.

Bunte Gemüsesuppe mit Hirse Rezept

Figurbewusst genießen

Bunte Gemüsesuppe mit Hirse

50 Min.

50 Min.

290 kcal

Kohlrabi-Reiberdatschi Rezept

Kohlrabi-Reiberdatschi

40 Min.

40 Min.

316 kcal

Barsch in der Teighülle Rezept

Barsch in der Teighülle

40 Min.

75 Min.

952 kcal

Grüne Minestrone mit Parmesan Rezept

Unterstützt beim Abnehmen

Grüne Minestrone mit Parmesan

50 Min.

50 Min.

350 kcal

Fisch-Gemüse-Curry Rezept

Fisch-Gemüse-Curry

25 Min.

40 Min.

529 kcal

Salat-Röllchen mit Kräuterdip Rezept

Salat-Röllchen mit Kräuterdip

20 Min.

20 Min.

241 kcal

Low-Carb-Bruschetta Rezept

Feine Gemüseküche

Low-Carb-Bruschetta

35 Min.

35 Min.

308 kcal

Spargel-Linsen-Bowl mit pochiertem Ei Rezept

Saisonale Küche

Spargel-Linsen-Bowl mit pochiertem Ei

30 Min.

30 Min.

362 kcal

Rindfleisch-Stirfry mit Gemüse und asiatischen Nudeln Rezept

Besonders eiweißreich

Rindfleisch-Stirfry mit Gemüse und asiatischen Nudeln

30 Min.

30 Min.

747 kcal

Gefüllter Kohlrabi mit Amaranth und Ziegenkäse Rezept

Saisonale Küche

Gefüllter Kohlrabi mit Amaranth und Ziegenkäse

25 Min.

60 Min.

356 kcal

Nudeln mit Gemüse Rezept

Nudeln mit Gemüse

30 Min.

30 Min.

421 kcal

Gemüsegratin mit Kohlrabi und Topinambur Rezept

Gemüsegratin mit Kohlrabi und Topinambur

15 Min.

55 Min.

379 kcal

Konfettigemüse mit Nudeln Rezept

Kochen für Kinder

Konfettigemüse mit Nudeln

25 Min.

25 Min.

329 kcal

Kohlrabi-Taler mit Walnuss-Dip Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlrabi-Taler mit Walnuss-Dip

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

40 Min.

40 Min.

516 kcal

Garnelen-Gemüse-Topf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelen-Gemüse-Topf

mit zweierlei Tomaten

20 Min.

40 Min.

269 kcal

Romanesco-Kohlrabi-Ragout Rezept

Feine Gemüseküche

Romanesco-Kohlrabi-Ragout

mit Curry-Kokos-Sauce

45 Min.

45 Min.

534 kcal

Ihre Kinder sind Gemüsemuffel? Kohlrabi gehört zu den besonders nährstoffreichen Gemüsesorten. Mit unseren Kohlrabi-Rezepten werden auch Ihre Kleinen Kohlrabi lieben lernen. Versuchen Sie doch mal überbackenen Kohlrabi oder das Kohlrabi-Nudel-Gratin! Ein Geheimtipp ist sicherlich die pikante Kohlrabi-Rohkost mit Joghurt-Limetten-Sauce. Mit unseren Kohlrabi-Rezepten wird der Kohlrabi zu einer echten Delikatesse: So einfach können Sie sich und Ihre Familie gesund ernähren, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Probieren Sie jetzt unsere Kohlrabi-Rezepte.

Zum großen Themen-Special: Kohl-Rezepte