Rotwein Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.509 Rotwein Rezepte von EAT SMARTER

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Gebratene Entenleber mit Feigen, Feldsalat und Rhabarber Rezept

Gebratene Entenleber mit Feigen, Feldsalat und Rhabarber

30 Min.

30 Min.

Saftiges Gulasch mit Zwiebeln Rezept

Saftiges Gulasch mit Zwiebeln

45 Min.

135 Min.

509 kcal

Heidschnuckenkeule in sahniger Wacholdersoße Rezept

Heidschnuckenkeule in sahniger Wacholdersoße

40 Min.

145 Min.

Junges Hühnchen mit Grießplätzchen Rezept

Junges Hühnchen mit Grießplätzchen

30 Min.

80 Min.

956 kcal

Sauerbraten mit Gemüsebeilage und Spätzle Rezept

Sauerbraten mit Gemüsebeilage und Spätzle

60 Min.

4560 Min.

1134 kcal

Geschmorte Lammhaxe mit Gemüse Rezept

Geschmorte Lammhaxe mit Gemüse

150 Min.

150 Min.

1968 kcal

Pizza mit Miesmuscheln Rezept

Pizza mit Miesmuscheln

90 Min.

90 Min.

1483 kcal

Sauerbraten mit Pumpernickel-Sultaninensoße Rezept

Sauerbraten mit Pumpernickel-Sultaninensoße

90 Min.

930 Min.

Wildragout Rezept

35 Min.

155 Min.

Wildfond Rezept

20 Min.

200 Min.

647 kcal

Rehrücken mit Knödel aus Brezen Rezept

Rehrücken mit Knödel aus Brezen

105 Min.

105 Min.

1105 kcal

Osso buco mit Nudeln Rezept

Osso buco mit Nudeln

40 Min.

175 Min.

Lammhaxe mit Orzo und grünen Bohnen Rezept

Lammhaxe mit Orzo und grünen Bohnen

50 Min.

185 Min.

2245 kcal

Kabeljaufilet mit Püree aus Süßkartoffeln dazu Rote-Bete-Soße Rezept

Kabeljaufilet mit Püree aus Süßkartoffeln dazu Rote-Bete-Soße

40 Min.

75 Min.

Wildschweinrouladen mit Pfefferpflaumen-Füllung Rezept

Wildschweinrouladen mit Pfefferpflaumen-Füllung

35 Min.

60 Min.

Lammkeule mit Orange und Rosmarin Rezept

Lammkeule mit Orange und Rosmarin

30 Min.

195 Min.

508 kcal

Hirschrollbraten mit Johannisbeerlikör und Schokolade Rezept

Hirschrollbraten mit Johannisbeerlikör und Schokolade

45 Min.

180 Min.

749 kcal

Filet vom Wildhasen dazu Risotto mit Burgunder Rezept

Filet vom Wildhasen dazu Risotto mit Burgunder

50 Min.

75 Min.

Entenbrust mit Melone, Apfel und Branntwein aus der Normandie (Calvados) Rezept

Entenbrust mit Melone, Apfel und Branntwein aus der Normandie (Calvados)

15 Min.

55 Min.

Mozzarella-Rouladen mit getrockneten Tomaten Rezept

Mozzarella-Rouladen mit getrockneten Tomaten

30 Min.

70 Min.

489 kcal

Rollbraten vom Rind auf italienische Art Rezept

Rollbraten vom Rind auf italienische Art

45 Min.

150 Min.

758 kcal

Kalbsbrustbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelnocken dazu Salat Rezept

Kalbsbrustbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelnocken dazu Salat

45 Min.

150 Min.

1021 kcal

Keule vom Dammhirsch mit Rotweinsoße und Pilzen dazu Böhmischer Knödel Rezept

Keule vom Dammhirsch mit Rotweinsoße und Pilzen dazu Böhmischer Knödel

60 Min.

195 Min.

Minz-Zwiebel-Soße zum Lammbraten Rezept

Minz-Zwiebel-Soße zum Lammbraten

10 Min.

25 Min.

102 kcal

Rinderlende mit Kastanien-Haube, eingelegten Zwiebeln und Kartoffelbrei Rezept

Rinderlende mit Kastanien-Haube, eingelegten Zwiebeln und Kartoffelbrei

30 Min.

75 Min.

883 kcal

Medaillons vom Wildschwein mit Speckhülle, Rotkraut und Kroketten Rezept

Medaillons vom Wildschwein mit Speckhülle, Rotkraut und Kroketten

50 Min.

110 Min.

Rindderragout mit Tomaten und Gemüse Rezept

Rindderragout mit Tomaten und Gemüse

25 Min.

145 Min.

517 kcal

Lammfleisch mit grünem Salat und Essblüten Rezept

Lammfleisch mit grünem Salat und Essblüten

30 Min.

30 Min.

Wildschwein-Champignon-Ragout Rezept

Wildschwein-Champignon-Ragout

40 Min.

130 Min.

Truthahn-Gulasch mit Reis Rezept

Truthahn-Gulasch mit Reis

30 Min.

30 Min.

562 kcal

Rinderbraten mit Wildaroma Rezept

Rinderbraten mit Wildaroma

40 Min.

900 Min.

Steaks vom Wildschwein mit Wacholdersoße Rezept

Steaks vom Wildschwein mit Wacholdersoße

40 Min.

40 Min.

481 kcal

Kohlrouladen mit Brotfüllung auf Schweizer Art Rezept

Kohlrouladen mit Brotfüllung auf Schweizer Art

40 Min.

70 Min.

266 kcal

Kleine Pies mit Kalbsragout Rezept

Kleine Pies mit Kalbsragout

50 Min.

80 Min.

286 kcal

Kräuter-Putenfilet in Teighülle Rezept

Kräuter-Putenfilet in Teighülle

45 Min.

95 Min.

646 kcal

Keulen vom Stubenkücken mit Gemüse Rezept

Keulen vom Stubenkücken mit Gemüse

30 Min.

60 Min.

Pasta mit würziger Zwiebelsoße Rezept

Pasta mit würziger Zwiebelsoße

30 Min.

45 Min.

659 kcal

Kalbskarree Rezept

100 Min.

100 Min.

480 kcal

Geschmorte Rinderrippen Rezept

Geschmorte Rinderrippen

120 Min.

120 Min.

Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika und Lauchzwiebeln Rezept

Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika und Lauchzwiebeln

30 Min.

80 Min.

484 kcal

Lammchops mit Brombeersoße dazu Safranreis Rezept

Lammchops mit Brombeersoße dazu Safranreis

50 Min.

50 Min.

541 kcal

Schweinefilet im Baconmantel mit Rotkohl und Kartoffelknödel Rezept

Schweinefilet im Baconmantel mit Rotkohl und Kartoffelknödel

50 Min.

110 Min.

Ausgebackener Entenknödel mit Rotkrautsalat Rezept

Ausgebackener Entenknödel mit Rotkrautsalat

50 Min.

110 Min.

602 kcal

Pasta mit Hasensoße Rezept

Pasta mit Hasensoße

150 Min.

1590 Min.

740 kcal

Lammhaxe mit Gemüse geschmort Rezept

Lammhaxe mit Gemüse geschmort

180 Min.

180 Min.

2060 kcal

Lammkarree und Teigtaschen mit Shiitake und Spinat gefüllt Rezept

Lammkarree und Teigtaschen mit Shiitake und Spinat gefüllt

60 Min.

60 Min.

Gänseschlegel mit Knödel und Rotkraut Rezept

Gänseschlegel mit Knödel und Rotkraut

110 Min.

170 Min.

Geschmorte Wildhasenschlegel mit Buttermilch und Kirschen Rezept

Geschmorte Wildhasenschlegel mit Buttermilch und Kirschen

50 Min.

210 Min.

Mit Rotwein kann man das Aroma von Gerichten super verfeinern. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie Rezepte mit Rotwein in den unterschiedlichsten Varianten. Und natürlich können Sie unsere Rezepte mit Rotwein mit gutem Gewissen genießen, denn Sie wie alle EAT SMARTER-Rezepte, sind sie nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Probieren Sie doch einmal die Rotweinschalotten, die Rotweinbirne mit Schlagsahne oder die Zucchini mit Lammragout-Füllung. In Listenform auf dieser Seite finden Sie all unsere Rezepte mit Rotwein im Überblick.