Auberginen vom Grill

An die Würstchen, fertig, los: Die Grillsaison macht besonders Kindern Spaß, die Feuer faszinierend finden. Also alles klar fürs Grillen mit der ganzen Familie? Im Prinzip ja, aber ein paar Tipps sollten Eltern beachten. Grillen mit Kindern: EAT SMARTER hat die wichtigsten Punkte zusammengefasst.

Auf den heißen Rost kommt nur Fleisch, Fisch oder Gemüse? Nicht ganz: Süßes vom Grill gehört in diesem Sommer zu den Must-haves der Grillgüter und begeistert garantiert nicht nur Obst-Fans. Diese Rezepte mit Früchten vom Grill müssen Sie unbedingt probieren!

Was auf dem Grill landen sollte Klar, Fleisch ist ein Klassiker und vom Rost kaum wegzudenken. Aber Schweinenackensteak, Würstchen & Co. enthalten auch jede Menge Fett. Besser Sie greifen zu magerem Geflügel, wie zum Beispiel Hähnchenbrustfilet. Eine gesunde Alternative zu Fleisch sind außerdem Fisch und Meeresfrüchte. Ganzer Fisch lässt sich in einem Grillgitter optimal rösten, Fischfilets sind in Aluschalen oder -folie gut aufgehoben.