Hefeteig Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Waffelteig

551 Hefeteig Rezepte von EAT SMARTER

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Quarkkuchen mit Stachelbeeren und Mandeln

(1)

40 Min.

130 Min.

4074 kcal

Clever naschen

Buchteln

(1)

45 Min.

150 Min.

127 kcal

Vegetarisch für Genießer

Dinkelkrapfen

(1)

90 Min.

Smart frühstücken

Schnelle Hefebrötchen

(1)

20 Min.

40 Min.

194 kcal

Backen mit Vollkorn

Brot mit Sonnenblumenkernen

(1)

20 Min.

135 Min.

353 kcal

Gesundes Grundrezept

Brioches

(1)

30 Min.

110 Min.

207 kcal

Preiswert für Genießer

Vegane Focaccia

(1)

45 Min.

130 Min.

467 kcal

Hefezopf nach jüdischer Art (Challah)

(1)

30 Min.

190 Min.

Schnelle Quarkbrötchen

(1)

50 Min.

211 kcal

Smart snacken

Focaccia mit Le Gruyère AOP

(1)

20 Min.

60 Min.

489 kcal

Hefekranz

(1)

135 Min.

5021 kcal

Smart snacken

Erdbeer-Apfel-Blechkuchen

(1)

40 Min.

160 Min.

192 kcal

Vegetarisch für Genießer

Hefezopf mit Rosinen

(1)

20 Min.

140 Min.

4040 kcal

Macht glücklich

Mandelstollen

(1)

40 Min.

200 Min.

372 kcal

Beugt Erkältungen vor

Zwiebelkuchen

(1)

150 Min.

479 kcal

Smarter Klassiker

Oster-Hefekranz

(1)

45 Min.

175 Min.

238 kcal

Zwetschgenkuchen mit Streuseln vom Blech

(1)

50 Min.

160 Min.

320 kcal

Clever naschen

Mohnrolle

(1)

150 Min.

351 kcal

Backen mit Vollkorn

Rosenkuchen mit Apfel und Ingwer

(1)

45 Min.

165 Min.

464 kcal

Backen mit Vollkorn

Schmandkuchen vom Blech

(1)

50 Min.

160 Min.

206 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Mohn-Käsekuchen mit Mandarinen

(1)

20 Min.

140 Min.

227 kcal

Lauch-Paprika-Quiche mit Mandeln

(1)

45 Min.

130 Min.

3222 kcal

Smarte Hausmannskost

Rahmfladen mit Kräutern

(20)

30 Min.

95 Min.

369 kcal

Clever naschen

Smarter Zwetschgendatschi

(19)

45 Min.

130 Min.

171 kcal

Backen mit Vollkorn

Handbrot

(18)

35 Min.

180 Min.

543 kcal

Gesundes Grundrezept

Lángos Rezept (Grundrezept)

(13)

45 Min.

105 Min.

287 kcal

Smart frühstücken

Rosinenbrötchen

(11)

20 Min.

115 Min.

339 kcal

Backen mit Vollkorn

Smarter Quarkstollen mit Vollkorn und Rosinen

(9)

60 Min.

240 Min.

268 kcal

Schnell und einfach

Dinkelvollkornbrot

(16)

15 Min.

95 Min.

142 kcal

Clever naschen

Zwetschgenkuchen

mit Grünkernmehl

(7)

50 Min.

120 Min.

174 kcal

Backen mit Vollkorn

Schnelles Dinkelbrot

(18)

15 Min.

95 Min.

142 kcal

Gesundes Grundrezept

Poffertjes

(12)

20 Min.

80 Min.

385 kcal

Klassiker mal anders

Dampfnudeln mit Zwetschgensauce

(10)

45 Min.

170 Min.

326 kcal

Gesundes Grundrezept

Hefeteig

(5)

10 Min.

70 Min.

130 kcal

Klassiker mal anders

Bärlauch-Hefezopf

(12)

35 Min.

130 Min.

157 kcal

Klassiker mal anders

Meeresfrüchte-Pizza

mit Fenchel und Orange

(4)

30 Min.

60 Min.

294 kcal

Backen mit Vollkorn

Käse-Birnen-Tarte mit Nüssen und Thymian

(7)

45 Min.

110 Min.

798 kcal

Gesundes Grundrezept

Pizzateig

(10)

15 Min.

60 Min.

422 kcal

Backen mit Vollkorn

Hefeschnecken mit Pflaumen und Pekannüssen

(10)

40 Min.

190 Min.

286 kcal

Gesunder Feierabend

Tomatenbrot

nach Ciabatta-Art

(6)

40 Min.

980 Min.

139 kcal

100

Gesundes Grundrezept

Kartoffel-Focaccia mit Zucchini

(6)

30 Min.

180 Min.

448 kcal

Clever naschen

Süße Rhabarberfladen

mit Vanillejoghurt

(3)

50 Min.

80 Min.

191 kcal

Rohrnudeln mit Zwetschgen (Buchteln)

(3)

30 Min.

150 Min.

199 kcal

Besonders eiweißreich

Butter Chicken mit Naan-Brot

(3)

30 Min.

420 Min.

1093 kcal

Backen mit Superfood

Schmandkuchen mit Blaubeeren

(3)

40 Min.

160 Min.

271 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Nussrolle

(3)

45 Min.

180 Min.

291 kcal

Clever naschen

Kastenkuchen mit Apfel-Ricotta-Füllung

(5)

90 Min.

215 Min.

225 kcal

Clever naschen

Baumkuchen auf ungarische Art

(4)

40 Min.

125 Min.

389 kcal

Hefteteig-Rezepte in Hülle und Fülle von EAT SMARTER. Hefeteig eignet sich hervorragend für diverse Backstücke, wie Brötchen, Kuchen, Pizza, Hefezopf, Klößchen und vieles mehr. Die sogenannte Bäckerhefe ist ein natürliches Backtriebmittel, dass am besten bei einer Temperatur von 25-30 Grad arbeitet. Daher gilt bei Hefeteig: An einem warmen Plätzchen einige Zeit ruhen lassen, so gelingt der perfekte Hefeteig. Entdecken Sie mit unseren Hefeteig-Rezepten leckeres und leichtes Gebäck aus Hefe: Probieren Sie zum Beispiel Hefeteig-Rezepte für Zwetschgen-Blechkuchen, Vollkornhefezopf oder saftige Bagels und lassen Sie sich von vielen weiteren Rezeptideen inspirieren.