Grillen auf leichte Art

Veganes Grillbrot

Name: Veganes Grillbrot
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 2 TL Salz; 1 Päckchen Trockenhefe; 320 ml Wasser; 1 TL Olivenöl; 1 Handvoll Thymian (frisch); 1 Handvoll Rosmarin (frisch); 1 Handvoll Majoran (frisch); 150 g Simply V Pastagenuss

Durchschnitt: 5 (2 Bewertungen)

(2 Bewertungen)

Rezept bewerten

Speichern

Schwierigkeit:

leicht

Schwierigkeit

Zubereitung:

15 min

Zubereitung

fertig in 1 h 50 min

Fertig

Kalorien:

378

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Brennwert	378 kcal	(18 %)	mehr
Protein	10 g	(10 %)	mehr
Fett	5 g	(4 %)	mehr
Kohlenhydrate	70 g	(47 %)	mehr
Zugesetzter Zucker	0 g	(0 %)	mehr

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

zu allen Rezepten vom Autor

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 500 g
Weizenmehl; 2 TL
Salz; 1 Päckchen
Trockenhefe; 320 ml
Wasser; 1 TL
Olivenöl; 1 Handvoll
Thymian frisch; 1 Handvoll
Rosmarin frisch; 1 Handvoll
Majoran frisch; 150 g
Simply V Pastagenuss

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Weizenmehl Thymian Rosmarin Majoran Olivenöl Salz

Einkaufsliste drucken

Produktempfehlung

Simply V Pastagenuss – die pflanzliche Parmesan-Alternative verzaubert sogar italienische Feinschmecker!

Zubereitungsschritte

Mehl, Salz, Trockenhefe und Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Wenn der Teig durchgeknetet ist, die gehackten Kräuter und ca. 100 g Pastagenuss dazugeben.

Mit einem Geschirrtuch abdecken und für 1 Stunde stehen lassen damit er auf seine doppelte Menge aufgeht.

Vor dem Backen, den Teig mit etwas Wasser einstreichen.

Backofen auf 220°C vorheizen und auf mittlerer Schiene 35 Minuten abbacken.

Für die 5 Minuten das Brot oben mit etwas Olivenöl einpinseln und Pastagenuss belegen.