Chia-Himbeer Limonade
Chia-Himbeer Limonade - Eignet sich super als gesundes Erfrischungsgetränk an schönen Frühlingstagen!
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Die ballaststoffreichen Chia-Samen bringen einen trägen Darm in Schwung und liefern außerdem die Nährstoffkombi Calcium und Phosphor für starke Knochen und gesunde Zähne. In dem Power-Food steckt aber noch mehr: Zink stärkt die Abwehrkräfte und beschleunigt die Wundheilung, während Magnesium das Nervensystem unterstützt.
Die Chia-Himbeer-Limonade schmeckt auch mit frischen Heidelbeeren oder Brombeeren. Statt Ahornsirup können Sie auch Honig oder Agavendicksaft verwenden.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 222 kcal | (11 %) | mehr | |
| Protein | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Fett | 16 g | (14 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 15 g | (10 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 10 g | (40 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,1 g | (14 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,8 mg | (15 %) | ||
| Vitamin K | 3,4 μg | (6 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 1,3 mg | (11 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 25 μg | (8 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 6,3 μg | (14 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 24 mg | (25 %) | ||
| Kalium | 331 mg | (8 %) | mehr | |
| Calcium | 52 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 72 mg | (24 %) | mehr | |
| Eisen | 3,1 mg | (21 %) | mehr | |
| Jod | 2 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 1,4 mg | (18 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 11,7 g | |||
| Harnsäure | 12 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 15 g |
Zutaten
- Zutaten
- 240 ml Kokosmilch
- 3 EL Chiasamen
- 2 Beutel grüner Tee
- 125 g Himbeeren
- 2 Zitronen (entsaftet)
- 60 ml Ahornsirup
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Chiasamen mit 240 ml Wasser bedecken und mehrere Stunden quellen lassen.
Grüntee aufbrühen und abkühlen lassen.
In einem Topf Himbeeren mit 60 ml heißem Wasser übergießen und bei mittlerer Hitze aufkochen. Himbeeren zerdrücken.
Himbeeren durch ein feines Sieb passieren und Flüssigkeit auffangen. Himbeersamen entsorgen.
Himbeersaft mit Grüntee mischen. Chiasamen, Ahornsirup und Zitronensaft unterrühren.
Entweder sofort genießen oder bis zum Servieren im Kühlschrank kaltstellen.
