Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Chicken Burger mit Beeren

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Chicken Burger mit Beeren
959
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 38 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett48,97 g
gesättigte Fettsäuren10,72 g
Eiweiß / Protein44,58 g
Ballaststoffe4,25 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien959
Kohlenhydrate/g89,05
Cholesterin/mg146,5
Vitamin A/mg499,14
Vitamin D/μg1,12
Vitamin E/mg4,18
Vitamin B₁/mg0,17
Vitamin B₂/mg0,38
Niacin/mg11,73
Vitamin B₆/mg0,49
Folsäure/μg43,91
Pantothensäure/mg1,42
Biotin/μg3,78
Vitamin B₁₂/μg1,91
Vitamin C/mg30,72
Kalium/mg539,82
Kalzium/mg393,39
Magnesium/mg57,7
Eisen/mg4,53
Jod/μg13,2
Zink/mg3,82
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Für den Himbeerdip
100 g
4 EL
2 EL
2 EL
frisch gehackter Schnittlauch
Für die Burger
2 Scheiben
100 g
frische Blaubeeren
1
1
400 g
Hackfleisch vom Hähnchen
1
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
3 EL
2
4
Salatblätter z. B. Lollo Rosso oder Kopfsalat
4
4 Scheiben
Käse z. B. Cheddar
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Für die Mayonnaise die Himbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Evtl. auf Küchenkrepp trocken tupfen. In einer Schüssel grob zerdrücken und mit der Mayonnaise, dem Joghurt und Schnittlauch verrühren.
Schritt 2/3
Das Toastbrot entrinden und in einer Schüssel in lauwarmen Wasser einweichen. Die Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Die Schalotte und den Knoblauch häuten und fein hacken. Das Hackfleisch in einer großen Schüssel mit dem gut ausgedrückten Toastbrot, Schalotte, Knoblauch, Ei und Senf mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss vorsichtig die Beeren untermischen und aus der Masse vier Frikadellen formen. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Patties darin ca. 8 Minuten unter Wenden goldbraun braten.
Video Tipp
Wie Sie Heidelbeeren am besten verlesen und waschen
Schritt 3/3
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Salat waschen und trocken schütteln. Die Brötchen aufschneiden und mit Salat, Tomaten, Käse und einer Hähnchenfrikadelle belegen. Nach Belieben je einen Klecks Himbeermayo daraufgeben, die Brötchendeckel auflegen und mit Kartoffelchips servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Kalunagoods Rubbel Weltkarte (Deutsch) - 84 x 58 cm Landkarte mit Flaggen zum Rubbeln + A3 Bonus Europa Rubbelkarte - XXL Poster zum Freirubbeln in Schwarz/Gold, inkl. Geschenk-Verpackung
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
ANYOYO Gemüsehobel,Gemüseschneider mit 6 Professionellen
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
Third of Life VOLAR Aloe Vera
VON AMAZON
24,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages