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Kommentar
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfel-Avocado-Smoothie

mit Kiwi

3.75
Durchschnitt: 3.8 (8 Bewertungen)
(8 Bewertungen)
Apfel-Avocado-Smoothie
214
kcal
Brennwert

Apfel-Avocado-Smoothie - Milder Trinkgenuss mit fruchtiger Note

5
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leicht
Schwierigkeit
5 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Die Avocado macht den Drink schön samtig-cremig und liefert außerdem wertvolle ungesättigte Fettsäuren für Herz und Kreislauf.

Kiwi und Zitronensaft geben hier Geschmack und sorgen dafür, dass Sie mit nur einem Glas mehr als die Hälfte des Tagesbedarfs an Vitamin C decken.

1 Portion enthält
Fett14 g
gesättigte Fettsäuren2,1 g
Eiweiß / Protein2 g
Ballaststoffe4,5 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien214
Kohlenhydrate/g18
BE1,5
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg43
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,4
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg1,4
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg34
Pantothensäure/mg0,8
Biotin/μg6,4
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg67
Kalium/mg580
Kalzium/mg73
Magnesium/mg53
Eisen/mg1,2
Jod/μg4
Zink/mg0,6
Rezeptentwicklung: Katrin Koelle
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
½
kleine Zitrone
½
reife Avocado (ca. 75 g)
1
reife Kiwi (ca. 80 g)
50 ml
naturtrüber Apfelsaft
100 ml
Mineralwasser (eiskalt)
Außerdem: Eiswürfel
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Das Video zum Rezept

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Stabmixer, 1 kleines Messer, 1 Teelöffel, 1 Messbecher, 1 Zitronenpresse, 1 hohes Gefäß

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Apfel-Avocado-Smoothie Zubereitung Schritt 1

Zitronenhälfte auspressen und den Saft in ein hohes Gefäß geben. Aus der Avocadohälfte den Stein herauslösen.

Schritt 2/3
Apfel-Avocado-Smoothie Zubereitung Schritt 2

Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel aus der Avocado herauslösen und sofort zum Zitronensaft in das Gefäß geben.

Schritt 3/3
Apfel-Avocado-Smoothie Zubereitung Schritt 3

Kiwi schälen, 2 Scheiben abschneiden und beiseitelegen. Den Rest der Kiwi würfeln und mit dem Apfelsaft zur Avocado geben. Alles mit einem Stabmixer fein pürieren und mit Eiswürfeln in ein großes Glas gießen. Mit Mineralwasser auffüllen und mit den Kiwischeiben garnieren.

Kommentare

 
Wunderbar frisch, aromatisch und fruchtig! Schnell im Kochbuch speichern.
 
hätte NIE gedacht, dass diese Kombination so superlecker ist! Wirds definitiv öfter geben!
 
Sehr lecker und super cremig !
 
Sehr lecker. Allerdings musste ich das Grundrezept erheblich abändern, weil es viel zu sauer war. Und ich mag eigentlich sauer. ^^ Ich habe einfach mehr Apfelsaft genommen und gefühlt tonnenweise Zucker reingekippt. Nicht mehr so super gesund, aber dafür echt yummi
 
Suuuuper gut. Kann man echt nicht drüber meckern.

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