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Fruchtig-cremiger Mix

Apfel-Avocado-Smoothie

mit Kiwi

3.75
Durchschnitt: 3.8 (8 Bewertungen)
(8 Bewertungen)
Apfel-Avocado-Smoothie

Apfel-Avocado-Smoothie - Milder Trinkgenuss mit fruchtiger Note

Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
214
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
8 / 10
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte

Die Avocado macht den Drink schön samtig-cremig und liefert außerdem wertvolle ungesättigte Fettsäuren für Herz und Kreislauf.

Kiwi und Zitronensaft geben hier Geschmack und sorgen dafür, dass Sie mit nur einem Glas mehr als die Hälfte des Tagesbedarfs an Vitamin C decken.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien214 kcal(10 %)
Protein2 g(2 %)
Fett14 g(12 %)
Kohlenhydrate18 g(12 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe4,5 g(15 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,4 mg(12 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,4 mg(12 %)
Vitamin B₆0,3 mg(25 %)
Folsäure34 μg(11 %)
Pantothensäure0,8 mg(13 %)
Biotin6,4 μg(14 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C67 mg(71 %)
Kalium580 mg(15 %)
Calcium73 mg(7 %)
Magnesium53 mg(18 %)
Eisen1,2 mg(8 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0,6 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren2,1 g
Harnsäure43 mg
Cholesterin0 mg
Rezeptentwicklung: Katrin Koelle
5
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
½
kleine Zitrone
½
reife Avocado (ca. 75 g)
1
reife Kiwi (ca. 80 g)
50 ml
naturtrüber Apfelsaft
100 ml
Mineralwasser (eiskalt)
Außerdem: Eiswürfel
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Das Video zum Rezept

Zubereitung

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Stabmixer, 1 kleines Messer, 1 Teelöffel, 1 Messbecher, 1 Zitronenpresse, 1 hohes Gefäß

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Apfel-Avocado-Smoothie Zubereitung Schritt 1

Zitronenhälfte auspressen und den Saft in ein hohes Gefäß geben. Aus der Avocadohälfte den Stein herauslösen.

Schritt 2/3
Apfel-Avocado-Smoothie Zubereitung Schritt 2

Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel aus der Avocado herauslösen und sofort zum Zitronensaft in das Gefäß geben.

Schritt 3/3
Apfel-Avocado-Smoothie Zubereitung Schritt 3

Kiwi schälen, 2 Scheiben abschneiden und beiseitelegen. Den Rest der Kiwi würfeln und mit dem Apfelsaft zur Avocado geben. Alles mit einem Stabmixer fein pürieren und mit Eiswürfeln in ein großes Glas gießen. Mit Mineralwasser auffüllen und mit den Kiwischeiben garnieren.

Kommentare

 
Wunderbar frisch, aromatisch und fruchtig! Schnell im Kochbuch speichern.
 
hätte NIE gedacht, dass diese Kombination so superlecker ist! Wirds definitiv öfter geben!
 
Sehr lecker und super cremig !
 
Sehr lecker. Allerdings musste ich das Grundrezept erheblich abändern, weil es viel zu sauer war. Und ich mag eigentlich sauer. ^^ Ich habe einfach mehr Apfelsaft genommen und gefühlt tonnenweise Zucker reingekippt. Nicht mehr so super gesund, aber dafür echt yummi
 
Suuuuper gut. Kann man echt nicht drüber meckern.

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