Vegetarische Rezepte unter 400 kcal Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
385 Vegetarische Rezepte unter 400 kcal Rezepte
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Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat
5
(3)

50 Min.

50 Min.

320 kcal

8,9
Naturreisrisotto mit Portulak, Zucchini und Tomaten Rezept
Klassiker mal anders
Naturreisrisotto mit Portulak, Zucchini und Tomaten
5
(3)

55 Min.

55 Min.

347 kcal

9,6
Gerösteter Rote-Bete-Salat Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gerösteter Rote-Bete-Salat
5
(3)

15 Min.

75 Min.

219 kcal

9,2
Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip
5
(3)

50 Min.

50 Min.

339 kcal

9,6
Gegrillter Romanasalat mit Minz-Dressing Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillter Romanasalat mit Minz-Dressing
5
(3)

20 Min.

20 Min.

254 kcal

9,5
Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse
5
(3)

30 Min.

30 Min.

403 kcal

Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille Rezept
Vegetarisch abnehmen
Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille
5
(3)

35 Min.

35 Min.

326 kcal

9,2
Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout
5
(3)

40 Min.

40 Min.

329 kcal

7,1
Gefüllte Kohlrabiblätter mit Feta und Tomaten Rezept
Grillen auf leichte Art
Gefüllte Kohlrabiblätter mit Feta und Tomaten
5
(2)

40 Min.

40 Min.

184 kcal

8,6
Vegane Wan-Tans Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Wan-Tans
5
(2)

40 Min.

220 Min.

248 kcal

9,1
Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse
5
(2)

30 Min.

30 Min.

356 kcal

9,1
Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis Rezept
Gesunder Feierabend
Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis
5
(2)

20 Min.

55 Min.

344 kcal

8,9
Pasta mit Tomaten und Basilikum Rezept
Leichtes Abendessen
Pasta mit Tomaten und Basilikum
5
(2)

30 Min.

30 Min.

366 kcal

8,9
Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian
5
(2)

15 Min.

50 Min.

84 kcal

9,4
Graupen-Pilz-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
Graupen-Pilz-Risotto
5
(2)

45 Min.

45 Min.

300 kcal

8,5
Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen Rezept
Regional & saisonal
Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen
5
(2)

30 Min.

55 Min.

189 kcal

9,1
Buntes Gemüse mit Joghurtsauce Rezept
Feine Gemüseküche
Buntes Gemüse mit Joghurtsauce
5
(2)

30 Min.

30 Min.

254 kcal

9,6
Gefüllte Aubergine mit Tomaten Rezept
Empfohlen von IN FORM
Gefüllte Aubergine mit Tomaten
5
(2)

35 Min.

60 Min.

120 kcal

Kürbiscremesuppe im Hokkaido mit Kürbiskernen Rezept
Smarte Hausmannskost
Kürbiscremesuppe im Hokkaido mit Kürbiskernen
5
(2)

30 Min.

60 Min.

299 kcal

9,1
Rhabarber-Baiser-Kuchen Rezept
Deutscher Klassiker
Rhabarber-Baiser-Kuchen
5
(2)

45 Min.

125 Min.

186 kcal

7,3
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Chili Rezept
Smarte Hausmannskost
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Chili
5
(2)

15 Min.

45 Min.

188 kcal

9,0
Kartoffel-Gurken-Salat mit Hüttenkäse Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Gurken-Salat mit Hüttenkäse
5
(2)

20 Min.

45 Min.

281 kcal

9,3
Kürbissuppe mit Maronen Rezept
Figurbewusst genießen
Kürbissuppe mit Maronen
5
(2)

20 Min.

50 Min.

388 kcal

9,3
Tabouleh Rezept
Veganer Sattmacher
Tabouleh
5
(2)

20 Min.

40 Min.

266 kcal

8,5
Fruchtiger Kräuter-Smoothie Rezept
Vegan für Genießer
Fruchtiger Kräuter-Smoothie
5
(2)

15 Min.

15 Min.

105 kcal

9,5
Blaubeersuppe aus Schweden Rezept
Erfrischend und leicht
Blaubeersuppe aus Schweden
5
(2)

15 Min.

50 Min.

245 kcal

6,7
Paprikaschoten mit Hirse-Hüttenkäse-Füllung Rezept
Feine Gemüseküche
Paprikaschoten mit Hirse-Hüttenkäse-Füllung
5
(2)

25 Min.

45 Min.

157 kcal

9,6
Spargel im Crêpe-Mantel Rezept
Saisonale Küche
Spargel im Crêpe-Mantel
5
(2)

55 Min.

55 Min.

306 kcal

9,3
Linsensalat mit Nektarinen Rezept
Meal-Prep-Gericht
Linsensalat mit Nektarinen
5
(2)

25 Min.

50 Min.

384 kcal

9,0
Hafer-Gemüse-Bratlinge mit Bohnen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Hafer-Gemüse-Bratlinge mit Bohnen
5
(2)

60 Min.

60 Min.

345 kcal

9,6
Weiße Bohnen mit Pastinaken und Apfel Rezept
Empfohlen von IN FORM
Weiße Bohnen mit Pastinaken und Apfel
5
(2)

13 Min.

860 Min.

351 kcal

Pilze gefüllt mit buntem Gemüse Rezept
Klassiker für Vegetarier
Pilze gefüllt mit buntem Gemüse
5
(2)

35 Min.

50 Min.

200 kcal

10,0
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Ei Rezept
Besonders eiweißreich
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Ei
5
(2)

25 Min.

25 Min.

261 kcal

9,8
Sellerie-Kurkuma-Cremesuppe Rezept
Besonders kalorienarm
Sellerie-Kurkuma-Cremesuppe
5
(2)

20 Min.

40 Min.

155 kcal

9,4
Sushi-Sommerrollen mit Gemüse-Ananas-Füllung und Koriander-Dip Rezept
Smart snacken
Sushi-Sommerrollen mit Gemüse-Ananas-Füllung und Koriander-Dip
5
(2)

40 Min.

40 Min.

222 kcal

8,3
Milchreis-Nuss-Birnen-Trifle Rezept
Klassiker mal anders
Milchreis-Nuss-Birnen-Trifle
5
(2)

20 Min.

45 Min.

342 kcal

7,4
Vanille-Milchreis mit Pflaumen-Apfel-Grütze Rezept
Naschen ohne Reue
Vanille-Milchreis mit Pflaumen-Apfel-Grütze
5
(2)

25 Min.

45 Min.

327 kcal

7,1
Zwiebelkuchen Rezept
Klassiker für Vegetarier
Zwiebelkuchen
5
(2)

40 Min.

130 Min.

273 kcal

8,0
Süßkartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Za'atar Rezept
Seelenwärmer
Süßkartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Za'atar
5
(2)

25 Min.

25 Min.

392 kcal

9,6
Selleriepüree mit Linsen-Pilz-Walnuss-Gemüse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Selleriepüree mit Linsen-Pilz-Walnuss-Gemüse
5
(2)

40 Min.

40 Min.

464 kcal

Quinoasalat mit Apfel Rezept
Meal-Prep-Gericht
Quinoasalat mit Apfel
5
(2)

30 Min.

30 Min.

235 kcal

9,0
Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis Rezept
Veganer Sattmacher
Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis
5
(2)

25 Min.

25 Min.

397 kcal

9,1
Würzige Linsensuppe Rezept
Empfohlen von IN FORM
Würzige Linsensuppe
5
(2)

15 Min.

35 Min.

280 kcal

Geröstete Kürbissuppe mit Feta Rezept
Seelenwärmer
Geröstete Kürbissuppe mit Feta
5
(2)

50 Min.

50 Min.

393 kcal

9,7
Gebackener Fenchel mit Walnüssen Rezept
Feine Gemüseküche
Gebackener Fenchel mit Walnüssen
5
(2)

25 Min.

50 Min.

356 kcal

8,9
Rote-Bete-Tatar mit lila Chicorée und Frischkäse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Tatar mit lila Chicorée und Frischkäse
5
(2)

20 Min.

20 Min.

297 kcal

Petersilienwurzel-Cremesuppe Rezept
Regional & saisonal
Petersilienwurzel-Cremesuppe
5
(2)

35 Min.

35 Min.

359 kcal

8,3
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Radieschen Rezept
Entzündungslindernd
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Radieschen
5
(2)

40 Min.

90 Min.

189 kcal

9,7

Tendenziell ist die vegetarische Ernährung gesünder als "Mischkost", da sich Vegetarier im Allgemeinen mehr damit auseinandersetzen, was sie zu sich nehmen. Die vegetarischen Rezepte unter 400 Kalorien von EAT SMARTER können Ihnen helfen, sich einerseits gesünder zu ernähren und dabei noch ein paar Pfunde zu verlieren. Denn unsere vegetarischen Rezepte unter 400 Kcal sind der perfekte Diät-Begleiter!
 

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