Vegetarische Salate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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484 Vegetarische Salate Rezepte von EAT SMARTER

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Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

(3)

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

85

Nudelsalat mit grünem Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat mit grünem Gemüse

und schwarzen Oliven

(3)

30 Min.

50 Min.

274 kcal

97

Feldsalat mit Roter Bete Rezept

Superfood aus der Heimat

Feldsalat mit Roter Bete

(3)

25 Min.

60 Min.

267 kcal

99

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen Rezept

Figurbewusst genießen

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen

(3)

25 Min.

25 Min.

243 kcal

90

Feldsalat mit Walnüssen Rezept

Clean-Eating-Mittag

Feldsalat mit Walnüssen

(3)

25 Min.

50 Min.

464 kcal

83

Bulgur-Avocado-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Avocado-Salat

mit Minze und Schafskäse

(32)

15 Min.

15 Min.

514 kcal

85

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill

(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87

Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse

(11)

30 Min.

30 Min.

548 kcal

97

Papayasalat mit Limetten-Vinaigrette Rezept

Erfrischend und leicht

Papayasalat mit Limetten-Vinaigrette

(8)

25 Min.

25 Min.

339 kcal

82

Bratkäse mit Couscous und Avocado Rezept

Bratkäse mit Couscous und Avocado

(8)

30 Min.

50 Min.

923 kcal

94

Rohkostsalat mit Kohl Rezept

Feine Gemüseküche

Rohkostsalat mit Kohl

(5)

35 Min.

35 Min.

247 kcal

92

Spitzkohlsalat mit Apfel Rezept

Saisonale Küche

Spitzkohlsalat mit Apfel

(5)

15 Min.

15 Min.

259 kcal

97

Bohnen und Hirse mit Kichererbsen-Dressing Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bohnen und Hirse mit Kichererbsen-Dressing

(5)

40 Min.

40 Min.

655 kcal

97

Pikanter Mangosalat Rezept

Figurbewusst genießen

Pikanter Mangosalat

mit Schafskäse

(7)

15 Min.

25 Min.

217 kcal

94

Winterlicher Feldsalat Rezept

Regional & saisonal

Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

(11)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

79

Rote Bete-Linsensalat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Rote Bete-Linsensalat

(10)

25 Min.

60 Min.

353 kcal

97

Mediterranes Paprikagemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mediterranes Paprikagemüse

mit Rucola

(8)

25 Min.

50 Min.

72 kcal

87

Indischer Möhrensalat Rezept

Figurbewusst genießen

Indischer Möhrensalat

mit Joghurt, Senfkörnern und Minze

(8)

40 Min.

40 Min.

80 kcal

92

Harzer Käsesalat – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Harzer Käsesalat – smarter

mit raffinierter Apfelsaftsauce

(4)

20 Min.

30 Min.

369 kcal

79

Bunter Gemüsesalat Rezept

Vegetarisch abnehmen

Bunter Gemüsesalat

mit Apfel und Joghurtsauce

(4)

30 Min.

40 Min.

290 kcal

100

Bunter Tomatensalat mit Mozzarella Rezept

Erfrischend und leicht

Bunter Tomatensalat mit Mozzarella

(4)

20 Min.

20 Min.

260 kcal

94

Löwenzahnsalat Rezept

Saisonale Küche

Löwenzahnsalat

mit Schmandsauce und Croûtons

(2)

20 Min.

20 Min.

149 kcal

69

Spinatsalat mit Sesam Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Sesam

auf japanische Art

(2)

30 Min.

30 Min.

83 kcal

83

Waldorfsalat mit Ananas Rezept

Smarter Klassiker

Waldorfsalat mit Ananas

und Walnusskernen

(2)

30 Min.

90 Min.

99 kcal

92

Pastasalat mit Tomaten, Ricotta und Rucola Rezept

Leichtes Mittagessen

Pastasalat mit Tomaten, Ricotta und Rucola

(2)

40 Min.

40 Min.

360 kcal

95

Grüner Salat mit Pfirsich, Ziegenkäse und Walnussvinaigrette Rezept

Low Carb Dinner

Grüner Salat mit Pfirsich, Ziegenkäse und Walnussvinaigrette

(2)

20 Min.

20 Min.

521 kcal

87

Eiersalat mit Schnittlauch Rezept

Beugt Erkältungen vor

Eiersalat mit Schnittlauch

(2)

15 Min.

75 Min.

183 kcal

87

Mozzarellasalat mit Melone Rezept

Mozzarellasalat mit Melone

(2)

25 Min.

25 Min.

327 kcal

83

Radieschen-Minzsalat Rezept

5-Zutaten-Küche

Radieschen-Minzsalat

(2)

10 Min.

10 Min.

94 kcal

84

Grapefruit Salat Rezept

Leichtes Mittagessen

Grapefruit Salat

(2)

20 Min.

20 Min.

416 kcal

87

Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen Rezept

Clean Eating fürs Büro

Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen

(23)

20 Min.

20 Min.

282 kcal

85

Gefüllte Mini-Gurke Rezept

Figurbewusst genießen

Gefüllte Mini-Gurke

mit Tomaten-Frischkäse

(41)

15 Min.

15 Min.

100 kcal

99

Sizilianischer Spinat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Sizilianischer Spinat

mit Pinienkernen und Sultaninen

(9)

20 Min.

20 Min.

130 kcal

92

Linsensalat einfach Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat einfach

(7)

35 Min.

35 Min.

507 kcal

96

Tomaten-Paprikasalat Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Tomaten-Paprikasalat

(7)

20 Min.

40 Min.

482 kcal

87

Linsensalat auf Mozzarella Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat auf Mozzarella

mit Möhren und Schnittlauch

(10)

10 Min.

10 Min.

662 kcal

93

Tomaten-Mango-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Mango-Salat

mit Büffelmozzarella

(10)

20 Min.

20 Min.

179 kcal

93

Mairübensalat mit Sprossen Rezept

Saisonale Küche

Mairübensalat mit Sprossen

und Pumpernickel

(5)

25 Min.

25 Min.

150 kcal

97

Pikant geschmorter Mangold Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikant geschmorter Mangold

mit Chili und Sultaninen

(5)

35 Min.

35 Min.

170 kcal

89

Gegrillter Spargel Rezept

Entzündungslindernd

Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

(6)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

85

Radieschen-Sprossen-Salat Rezept

Saisonale Küche

Radieschen-Sprossen-Salat

mit Harzer Käse

(3)

15 Min.

25 Min.

413 kcal

93

Möhren-Ananas-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhren-Ananas-Salat

mit Ingwer und Mandeln

(3)

30 Min.

40 Min.

255 kcal

86

Libanesischer Rote-Bete-Salat Rezept

Feine Gemüseküche

Libanesischer Rote-Bete-Salat

mit Zitrone, Kräutern und Granatapfelsirup

(3)

40 Min.

180 Min.

228 kcal

94

Salat mit Obst und Joghurtdressing Rezept

Salat mit Obst und Joghurtdressing

(3)

15 Min.

15 Min.

128 kcal

100

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Gesundes Grundrezept

Kartoffel-Radieschen-Salat

mit Sprossenmix

(4)

25 Min.

70 Min.

96 kcal

100

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

(9)

25 Min.

35 Min.

128 kcal

89

Quinoa-Tomaten-Salat mit Kichererbsen Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Quinoa-Tomaten-Salat mit Kichererbsen

(6)

40 Min.

40 Min.

270 kcal

100

Reispapier-Wraps Rezept

Schlank und vegan

Reispapier-Wraps

mit Gemüse

(9)

15 Min.

15 Min.

70 kcal

83

Auf dieser Seite finden Sie ausschließlich Vegetarische Salate von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht für Sie zusammengetragen. Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt unserer Rezeptideen für leckerer und rundum gesunde Vegetarische Salate. Wie wäre es zum Beispiel mit den raffinierten Tofu-Salatbeutelchen, dem Hirsesalat mit Minze oder dem lauwarmen Gemüsesalat an Ziegenkäse-Baguette? Mit diesen Vegetarischen Salaten überzeugen Sie selbst den letzten Salat-Muffel im Handumdrehen. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie es aus.

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