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Frischkäse-Lachsröllchen

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Frischkäse-Lachsröllchen
522
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett24,62 g
gesättigte Fettsäuren9,72 g
Eiweiß / Protein71,66 g
Ballaststoffe1,32 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien522
Kohlenhydrate/g4,85
Cholesterin/mg209,43
Vitamin A/mg277,47
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,96
Vitamin B₁/mg0,59
Vitamin B₂/mg0,74
Niacin/mg26,48
Vitamin B₆/mg1,02
Folsäure/μg43,89
Pantothensäure/mg3,34
Biotin/μg0,72
Vitamin B₁₂/μg20,64
Vitamin C/mg5,22
Kalium/mg1.274,29
Kalzium/mg127,54
Magnesium/mg87,03
Eisen/mg1,79
Jod/μg0,38
Zink/mg1,73
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
1 Hand voll
junger Spinat
2
Frühlingszwiebeln nur das Weiß und Hellgrün
6 große Scheiben
200 g
2 EL
1 Spritzer
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Spinat abbrausen, verlesen und trocken schleudern. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in ca. 6 cm lange, feine Streifen schneiden.

Schritt 2/3

Die Lachsscheiben jeweils halbieren. Den Frischkäse mit dem Sahnemeerrettich und dem Zitronensaft verrühren. Mit wenig Salz abschmecken.

Schritt 3/3

Auf die Lachsscheiben streichen und mit dem Spinat sowie den Frühlingszwiebeln belegen. Jeweils aufrollen und auf Tellern angerichtet als kleine Vorspeise servieren.

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