0

Garnelen mit asiatischer Sauce

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Garnelen mit asiatischer Sauce
260
kcal
Brennwert

Garnelen mit asiatischer Sauce - Fixer Genuss mit fernöstlichem Flair.

0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett13 g
gesättigte Fettsäuren2,7 g
Eiweiß / Protein31 g
Ballaststoffe1,2 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien260
1 Portion enthält
Brennwert260
Eiweiß/Protein/g31
Fett/g13
gesättigte Fettsäuren/g2,7
Kohlenhydrate/g6
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,2
BE0,5
Cholesterin/mg212
Harnsäure/mg246
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0,8
Vitamin E/mg6,2
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg10,1
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg30
Pantothensäure/mg0,3
Biotin/μg3,1
Vitamin B₁₂/μg2,6
Vitamin C/mg13
Kalium/mg510
Kalzium/mg181
Magnesium/mg114
Eisen/mg1,7
Jod/μg137
Zink/mg3,8

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
1
1
1 Stück
½
2 Stiele
12
Garnelen (à 50 g; küchenfertig; mit Schwanz)
3 EL
geröstetes Sesamöl
2 EL
1 EL
80 ml
1 TL
Butter (5 g)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Streifen schneiden. Schalotte, Knoblauch und Ingwer schälen, fein hacken. Limette auspressen. Koriander waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 2/5

Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Öl in einem Wok erhitzen. Garnelen darin bei starker Hitze 1 Minute anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.

Schritt 3/5

Schalotte, Knoblauch und Ingwer in den Wok geben und glasig dünsten. Mit Limettensaft, Sojasauce, Fischsauce und Hühner-brühe ablöschen und 1–2 Minuten einköcheln lassen.

Schritt 4/5

Butter in einer Pfanne schmelzen. Frühlingszwiebeln darin bei mittlerer Hitze 1 Minute andünsten.

Schritt 5/5

Garnelen im Wok bei mittlerer Hitze 2 Minuten ziehen lassen. Garnelen mit Sauce und Frühlingszwiebeln auf 4 Tellern anrichten und mit Koriander garnieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Gemüseschneider, Gemüsehobel Verstellbar, Gurkenhobel, MILcea Hobel mit 3 verschiedenen Stärken, für Julienneschneider, Scheiben, Reiben und 1 spiralschneider Hand für Gemüsespaghetti (1) (1)
VON AMAZON
26,39 €
Läuft ab in:
DCOU neues Design Premium Regenbogen Herb Grinder 2,2 Zoll 4 Stück mit Pollen Catcher robuste Zink-Legierung Tabak-Grinder
VON AMAZON
11,48 €
Läuft ab in:
Liebeserklärung DU - Geschenkidee Valentinstag Frau Mann - Bild mit Rahmen - Geschenk Geburtstag Jahrestag Hochzeitstag
VON AMAZON
16,70 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages