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Geflügelsalat mit Früchten

Geflügelsalat mit Früchten
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kleiner Römersalat
2 gegarte Hähnchenbrustfilets
1 Apfel
100 g Himbeeren
40 g Walnusskerne
Für das Dressing
50 g Mayonnaise
3 EL Sahne
3 EL Ketchup
Salz
Chilipulver
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Salat in Blätter teilen, waschen, verlesen, trocken schleudern und auf Teller dekorativ verteilen.
Schritt 2/4
Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden. Apfel wachen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und in kleine Stücke schneiden. Himbeeren verlesen.
Schritt 3/4
Mayonnaise, Sahne und Ketchup verrühren und mit Salz und Chilipulver würzen, abschmecken.
Schritt 4/4
Die Salatzutaten mischen, auf dem Romanasalat anrichten und das Dressing darüber geben.

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