Gegrilltes Obst und Schokosoße
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Health Score:
74 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
536
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 536 kcal | (26 %) | mehr | |
| Protein | 7 g | (7 %) | mehr | |
| Fett | 20 g | (17 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 78 g | (52 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 23 g | (92 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 11,9 g | (40 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,8 mg | (15 %) | ||
| Vitamin K | 2,5 μg | (4 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 3,6 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,6 mg | (43 %) | ||
| Folsäure | 51 μg | (17 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 7,4 μg | (16 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,3 μg | (10 %) | mehr | |
| Vitamin C | 101 mg | (106 %) | ||
| Kalium | 1.563 mg | (39 %) | mehr | |
| Calcium | 123 mg | (12 %) | mehr | |
| Magnesium | 176 mg | (59 %) | mehr | |
| Eisen | 9,9 mg | (66 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 1,7 mg | (21 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 12,1 g | |||
| Harnsäure | 109 mg | |||
| Cholesterin | 11 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 76 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 reife Ananas
- 2 Orangen
- 2 Bananen
- 200 g Zartbitterschokolade
- 50 ml Schlagsahne
Zubereitungsschritte
1.
Die Ananas waschen, abtrocknen und der Länge nach vierteln. Den harten Strunk entfernen und das Fruchtfleisch samt Schale in dicke Scheiben schneiden. Die Orangen waschen, abtrocknen und quer in dicke Scheiben schneiden, dann vierteln. Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Die Fruchtscheiben auf einem Tischgrill oder auf einem Holzkohlegrill grillen.
2.
Die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen und mit der Sahne verrühren. Das gegrillte Obst auf Teller verteilen und mit der Schokolade beträufeln. Warm servieren.
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