Arthrose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
17.475 Arthrose Rezepte von EAT SMARTER
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Caprese (Tomaten-Mozzarella-Salat) Rezept

20 Min.

20 Min.

287 kcal

92
Rindfleisch-Erbsen-Topf Rezept
Seelenwärmer
5
(1)

40 Min.

140 Min.

449 kcal

94
Löffelbiskuit Rezept
Clever naschen
5
(1)

30 Min.

40 Min.

35 kcal

49
Semmelknödel mit Pilz-Rahm-Soße Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(1)

40 Min.

90 Min.

669 kcal

79
Auberginen-Tomaten-Gratin mit Mozzarella Rezept

40 Min.

80 Min.

1816 kcal

89
Weihnachtsstollen Rezept
Clever naschen
5
(1)

45 Min.

150 Min.

247 kcal

52
Überbackene Artischocken Rezept

25 Min.

45 Min.

293 kcal

94
Kürbissuppe im Golden Nugget-Kürbis Rezept
Feine Gemüseküche
5
(1)

35 Min.

60 Min.

347 kcal

90
Brokkolisalat mit Blumenkohl und Möhren Rezept

30 Min.

30 Min.

125 kcal

99
Topfenschmarrn mit Beeren Rezept
Clever naschen
5
(1)

25 Min.

35 Min.

343 kcal

74
Klassischer Aprikosen-Quarkkuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(1)

45 Min.

145 Min.

352 kcal

64
Tomatenkonfitüre Rezept
Smart frühstücken
5
(1)

25 Min.

29 Min.

20 kcal

79
Warmer Pfirsich mit Honig und Ricotta Rezept

10 Min.

25 Min.

530 kcal

84
Holunderblüten-Limonade Rezept
Schnell und einfach
5
(1)

20 Min.

20 Min.

101 kcal

71
Marzipan-Schoko-Stangen Rezept
Clever naschen
5
(1)

30 Min.

80 Min.

188 kcal

61
Pasta mit Lachs-Sahnesoße Rezept
Gesunder Feierabend
5
(1)

30 Min.

50 Min.

804 kcal

90
Gurkensuppe mit Radieschen und Shrimps Rezept

25 Min.

85 Min.

148 kcal

95
Cremige grüne Bohnensuppe Rezept
Leichtes Abendessen
5
(1)

30 Min.

55 Min.

273 kcal

100
Spiegelei mit Blattspinat Rezept
Top Folsäure-Lieferant
5
(1)

25 Min.

25 Min.

206 kcal

87
Quark-Mango-Dessert mit Haferflocken Rezept

20 Min.

20 Min.

214 kcal

79
Birnenkompott nach Omas Art Rezept
Smarter Klassiker
5
(1)

30 Min.

55 Min.

414 kcal

79
Tajine mit Couscous und Gemüse Rezept

30 Min.

55 Min.

483 kcal

97
Kartoffelauflauf Rezept

30 Min.

75 Min.

554 kcal

83
Orientalisches Joghurtdessert Rezept

15 Min.

15 Min.

210 kcal

92
Sardinen mit Knoblauch und Kräutern Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
5
(1)

50 Min.

50 Min.

400 kcal

94
Ziegenkäse-Terrine mit Paprika Rezept

45 Min.

285 Min.

369 kcal

92
Brokkoliflan Rezept
Leichtes Mittagessen
5
(1)

45 Min.

45 Min.

239 kcal

82
Quarkspeise auf russische Art (Passcha) Rezept

40 Min.

760 Min.

720 kcal

62
Gefüllte Lachsröllchen Rezept

30 Min.

120 Min.

287 kcal

83
Vegane Paprikasuppe Rezept

15 Min.

45 Min.

100 kcal

98
Party-Obstsalat Rezept
Vegan naschen
5
(1)

25 Min.

55 Min.

206 kcal

96
Salat mit Ei und Frankfurter grüner Soße Rezept

25 Min.

25 Min.

164 kcal

87
Kastaniensuppe mit Walnüssen Rezept

30 Min.

75 Min.

445 kcal

87
Klassischer Aprikosen-Käsekuchen Rezept
Smarter Klassiker
5
(1)

25 Min.

100 Min.

316 kcal

65
Truthahnbraten zu Halloween Rezept

30 Min.

150 Min.

552 kcal

95
Gegrillte Honig-Ananas Rezept
Gute-Laune-Rezept
5
(1)

20 Min.

20 Min.

157 kcal

67
Fischgulasch mit Tomaten und Karotten Rezept
Figurbewusst genießen
5
(1)

25 Min.

45 Min.

264 kcal

92
Gegrillte Käse-Tomaten-Spieße Rezept
Grillen auf leichte Art
5
(1)

25 Min.

55 Min.

330 kcal

96
Kokossuppe mit Tamarinde, Koriander und Minze Rezept

30 Min.

30 Min.

611 kcal

94
Aprikosen-Käsekuchen vom Blech Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(1)

40 Min.

100 Min.

326 kcal

68
Kefir-Avocado-Shake mit Kräutern Rezept

15 Min.

15 Min.

247 kcal

90
Würziges Rührei mit Pfifferlingen Rezept

25 Min.

25 Min.

274 kcal

87
Ochsenfleisch mit geschmortem Endiviengemüse Rezept

40 Min.

140 Min.

2145 kcal

79
Feigenkuchen mit Quark-Mascarpone-Creme Rezept

50 Min.

105 Min.

302 kcal

70
Aprikosenknödel Rezept
Smarter Klassiker
5
(1)

30 Min.

70 Min.

209 kcal

79
Beeren-Joghurtcreme Rezept
Erfrischend und leicht
5
(1)

25 Min.

55 Min.

196 kcal

79

Rezepte bei Arthrose von EAT SMARTER: Bei Arthrose nutzt sich der schützende Gelenkknorpel ab, Entzündungen und Schmerzen sind die Folgen. Eine entzündungshemmende Ernährung kann die Arthrose zwar nicht heilen, aber die Schmerzen lindern und dabei helfen Medikamente einzusparen. Lassen Sie sich von unseren smarten Gerichten für Frühstück bei Arthrose, Mittagessen bei Arthrose und Arthrose-Rezepte für das Abendessen inspirieren!

Abwechslungsreiche Arthrose-Rezepte

Mit unseren gesunden Arthrose-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Alle Gerichte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe. Dabei liegt der Fokus auf einer vorwiegend vegetarischen Ernährung, denn Arachidonsäure aus tierischen Lebensmitteln kann Entzündungen weiter entfachen und so den Knorpel schädigen. Gute Gegenspieler sind die Omega-3-Fettsäuren aus fetten Kaltwasserfischen, Leinsamen, Walnüssen sowie Rapsöl.

Schöpfen Sie aus der vollen Gemüseplatte. Sie liefert sekundäre Pflanzenstoffe und garantiert die Versorgung mit den Vitaminen A, C, E, K, Betacarotin, Selen und Zink. Sie fungieren alle als Antioxidantien und schützen so auch den Knorpel. 

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Arthrose-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Früchtequark mit Leinöl. Mittags können Sie das griechische Gemüse mit Feta oder die leichte Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Arthrose-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal das Erdbeer-Ragout auf Milchreis. Der Feierabend wird mit einer bunten Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons richtig lecker!

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Arthrose sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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