Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Ziegenkäse-Terrine mit Paprika

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Ziegenkäse-Terrine mit Paprika
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
fertig in 4 h 45 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
1000 g
gemischte Paprika rot, gelb und grün
10 Blätter
weiße Gelatine
400 g
400 g
½
Pfeffer aus der Mühle
2
getrocknete Tomaten in Öl
2 EL
1 EL
gehackte Gartenkräuter TK
200 ml
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Paprikas waschen, halbieren, entkernen und im kochendem Salzwasser 8 bis 10 Min. blanchieren, bis die Paprikahälften weich sind. Gut abtropfen lassen. Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in einem kleinen Topf auslösen, etwas Sahnequark unterrühren und anschließend mit dem restlichen Sahnequark sowie mit dem Ziegenfrischkäse glatt rühren.

Schritt 2/3

Die Zitronenhälfte auspressen und zugeben. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, fein hacken und mit den Schnittlauchröllchen und Gartenkräutern unterheben. Die Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben.

Schritt 3/3

In eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform Paprika und Käsemasse abwechselnd einschichten. Mit Paprika abschließen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag stürzen, Folie entfernen, in Scheiben schneiden und mit Toastscheiben servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

StyleA 94-Teiliges Spritztüllen Set Profi Tortenzubehör mit 48 Nummerierte Spritztüllen, Tortenplatte drehbar, Einwegspritzbeutel, Deko-Spritze, Tortenmesser & Spatel usw. für Torten, Kuchen
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
Deik Wasserkocher, 1.7L, 2200W Wasserkocher Edelstahl mit 5 Temperaturregelung, LED Touch Base und Acrylgriff, Memory Funktion, Schwarz
VON AMAZON
42,49 €
Läuft ab in:
ebos Müsli-to-Go Becher aus Bambus | Müslibecher, Müslischale, Joghurtbecher | Verschiedene Designs
VON AMAZON
11,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages