Harzer Käse-Tartar

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Harzer Käse-Tartar
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Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
250 g
60 g
2
kleine Zwiebeln
1 TL
Senf mittelscharf
2
2 TL
etwas Kümmel

Zubereitungsschritte

1.

Harzer Käse mit einer Gabel zerquetschen und mit der Butter vermischen.

2.

Die Zwiebeln würfeln. Zwiebeln, Senf, Eigelb, Paprikapulver, etwas Kümmel und Schnittlauchröllchen untermischen. Passt perfekt zu dunklem Brot.

 
Ein wirklich tolles Rezept! Eine schöne Alternative zum klassischen Handkäs‘ mit Musik. Wir waren absolut begeistert! Wird es bald wieder geben!