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Salat mit bunten Tomaten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Salat mit bunten Tomaten
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
gemischter Blattsalat z. B. Lollo Rosso, junge Spinat- und Mangoldblätter, Rucola, Kapuzinerkresse
400 g
gemischte Kirschtomaten rot, orange, gelb und grün
4 EL
2 EL
weißer Balsamico
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Salat verlesen, waschen, putzen und trocken schleudern. Die Tomaten abbrausen, abtropfen lassen und nach Belieben halbieren oder vierteln.

Schritt 2/2

Den Salat mit den Tomaten mischen und in einer Schüssel anrichten. Nach Belieben mit einer Vinaigrette aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer beträufeln und servieren.

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