entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Enthält viele gute Fette

Ausgebackene Sardinen

(2)

30 Min.

60 Min.

353 kcal

Gesundes Grundrezept

Kartoffelpuffer

(2)

40 Min.

355 kcal

Gefüllte Zucchiniblüten mit Feta

(2)

30 Min.

91 kcal

Eier-Kartoffel-Bratlinge

(2)

40 Min.

80 Min.

298 kcal

Radieschen-Linsen-Aufstrich

(2)

60 Min.

830 Min.

289 kcal

100

Auberginen mit Ziegenkäse und Couscous

(2)

50 Min.

420 kcal

Linsensalat mit Paprika und Rucola

(2)

20 Min.

800 Min.

340 kcal

Veganer Sattmacher

Mediterrane Gemüsesuppe mit Nudeln

(2)

20 Min.

35 Min.

330 kcal

100

Hähnchenstreifen mit Gemüse und Kokossoße aus dem Wok, dazu Reis

(2)

30 Min.

391 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Glasierte Karotten mit Pinienkernen

(2)

25 Min.

194 kcal

Für Glücksgefühle

Cremige Pfifferlingssuppe mit Majoran

(2)

30 Min.

55 Min.

270 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Pizza mit grünem Spargel und Cherrytomaten

(2)

45 Min.

120 Min.

688 kcal

Energy-Kick am Morgen

Rosinensemmeln

(2)

45 Min.

110 Min.

242 kcal

Spargel-Walnuss-Creme

(2)

20 Min.

30 Min.

Mousse au Chocolat ohne Ei

(2)

15 Min.

195 Min.

342 kcal

Süßkartoffel-Pommes mit Sesamdip

(2)

30 Min.

446 kcal

Gesundes Grundrezept

Apfelmus

(2)

20 Min.

35 Min.

198 kcal

Smart frühstücken

Lustige Erdbeer-Pancakes

(2)

40 Min.

93 kcal

Gute-Laune-Rezept

Grießschmarrn

(2)

15 Min.

30 Min.

392 kcal

Deutscher Klassiker

Frankfurter grüne Sauce (Kräutersauce)

(2)

25 Min.

247 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Apfelpfannkuchen

(2)

15 Min.

45 Min.

313 kcal

Besonders bekömmlich

Kohlrabicremesuppe mit Sauerrahm

(2)

20 Min.

45 Min.

163 kcal

Risotto mit Steinpilzen, Pinienkernen und Rucola

(2)

50 Min.

505 kcal

Smarte Hausmannskost

Kartoffelgratin auf französische Art

(2)

20 Min.

60 Min.

490 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Fisch-Lasagne

(2)

90 Min.

453 kcal

Mandelplätzchen mit Honig auf spanische Art

(2)

30 Min.

46 kcal

Kreolischer Eintopf mit Hähnchen, Mais, Bohnen und Banane (Gumbo)

(2)

30 Min.

70 Min.

496 kcal

Erdbeerquark mit Joghurt

(2)

10 Min.

200 kcal

Für die ganze Familie

Ostereier im Hefezopfnest

(2)

40 Min.

155 Min.

312 kcal

Deutscher Klassiker

Helle Soße mit Petersilie

(2)

30 Min.

40 Min.

113 kcal

Vegan für Genießer

Bulgursalat auf libanesische Art

(2)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

Gesundes Grundrezept

Gefüllte Paprika mit Couscous, Gemüse und Cashewkernen

(2)

30 Min.

65 Min.

421 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Pasta mit Pesto alla genovese

(2)

20 Min.

35 Min.

621 kcal

Grüner Spargel mit Estragon-Zitronen-Dip

(2)

30 Min.

40 Min.

298 kcal

Pellkartoffeln mit Cottage Cheese

(2)

30 Min.

60 Min.

322 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Calamari vom Grill mit Petersilie

(2)

20 Min.

50 Min.

197 kcal

Kartoffelbrei mit Pilzen und Rucola

(2)

40 Min.

373 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage

(2)

40 Min.

70 Min.

283 kcal

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelauflauf

(2)

45 Min.

90 Min.

1495 kcal

Smarte Hausmannskost

Kürbiscremesuppe im Hokkaido mit Kürbiskernen

(2)

30 Min.

60 Min.

299 kcal

Clever naschen

Bananenmuffins

(2)

15 Min.

35 Min.

154 kcal

Low Carb Dessert

Brombeercreme

(2)

15 Min.

335 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Bayrischer Kartoffelkäs

(2)

30 Min.

150 Min.

285 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Frittata mit Austernpilzen und Zucchini

(2)

30 Min.

45 Min.

217 kcal

Kartoffelsalat mit Gewürzgurken und Zwiebeln

(2)

30 Min.

60 Min.

201 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Sahne-Shake

(2)

10 Min.

227 kcal

Klassiker mal anders

Luftige Kartoffelsuppe zu Weihnachten

(2)

40 Min.

150 Min.

263 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Zucchini und Auberginen vom Grill mit Paprikasalat

(2)

40 Min.

45 Min.

353 kcal

Entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER setzen auf gesunde Zutaten, die entzündliche Prozesse im Körper hemmen können und schmecken dabei richtig lecker – für Wohlbefinden auf ganzer Linie!

Welche Lebensmittel wirken entzündungshemmend?

Bestimmte Zutaten sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitalstoffen besonders gut für unsere entzündungshemmenden Rezepte geeignet: Während die in Blaubeeren reichlich enthalten Anthocyane als Antioxidantien wirken, das heißt, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen, unterstützen probiotische Lebensmittel wie Sauerkraut und Kefir die nützlichen Bakterien im Darm – das beugt Entzündungen vor. Welche Lebensmittel ebenfalls gut gegen Entzündungen wirken, können Sie in unserem Artikel im Detail nachlesen.

Essen gegen Entzündungen bei jeder Mahlzeit

Starten Sie gut in den Tag mit einem cremigen Chia-Pudding mit Leinöl, zum Mittagessen gibt es ein würziges Kokos-Curry mit Lachs und Süßkartoffeln und abends verwöhnen Sie sich mit einem aromatischen Spinat-Omelett mit Pesto. So geht gesunde Ernährung mit Genuss!