0

Saftiger gedeckter Apfelkuchen

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Saftiger gedeckter Apfelkuchen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 10 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech (Pieform; 24 cm Durchmesser)
Für die Füllung
2 EL
1 kg
säuerliche Äpfel
2 EL
50 g
½ TL
Puderzucker zum Bestauben
Für den Teig
300 g
½ TL
100 g
125 g
125 ml
Mehl zum Ausrollen
Butter für die Form
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Für den Teig das Mehl mit Salz und Zucker vermischen. Die Butter würfeln und dazugeben, unter das Mehl kneten. Dann so viel Milch dazugeben, bis der Teig glatt, aber nicht klebrig ist. Teig in 2 Teile teilen und beide Teile ausrollen. Die Pieform ausbuttern, mit einer Teighälfte auslegen und mit den Bröseln bestreuen.

Schritt 2/3

Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Schritt 3/3

Für die Füllung die Äpfel waschen, schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit dem Zitronensaft, Zucker und Zimt mischen und auf den Teig geben. Die zweite ausgerollte Teighälfte auf die Äpfel legen. Den oberen Teigrand mit dem unteren Teigrand gut zusammendrücken und im Ofen ca. 40 Minuten goldbraun backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen, mit Puderzucker bestreuen und lauwarm servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Zirbenkissen made in Germany gefüllt mit Tiroler Zirbenholzspänen von Formalind / 20x30 Zierkissen gegen Schlafstörungen und Migräne in 18 Farben! (Kissen gefüllt mit Zirbenholz)
VON AMAZON
15,19 €
Läuft ab in:
KANARS 5-teiliges Pacific Whisky Dekanter Set, 880ml Dekanter+ 4X 260ml Whisky gläser, Hochwertige Qualität, Spülmaschinentauglicher
VON AMAZON
47,99 €
Läuft ab in:
1byone 2,8L Luftbefeuchter Ultraschall Ionen, Leise Raumbefeuchter (bis zu 28m² Raum) mit Filter, Abschaltautomatik, LED Lichter | geeignet für Baby und Kinder Raum
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages