entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Kalorienarm aus dem Ofen

Wolfsbarschfilet auf mediterrane Art

(2)

30 Min.

60 Min.

370 kcal

Tofu-Ragout mit Paprika

(2)

40 Min.

Laktosefrei genießen

Drei verschiedene Tatar mit Limetten-Mayonnaise

(2)

30 Min.

868 kcal

Veganer Sattmacher

Bulgursalat

mit Mandeln & Pinienkernen

(2)

20 Min.

50 Min.

676 kcal

Vegetarische Kohlrouladen

(2)

90 Min.

810 Min.

506 kcal

Bauchschmeichler

Rindersuppe mit Gemüse

(2)

30 Min.

120 Min.

312 kcal

Klassiker mal anders

Gemüse-Reissalat mit Algen

(2)

15 Min.

45 Min.

387 kcal

Smart snacken

Eingelegte getrocknete Tomaten

(2)

10 Min.

150 Min.

86 kcal

Paprika-Hackfleisch-Quiche

(2)

45 Min.

180 Min.

4262 kcal

Low Carb für Gourmets

Mozzarella-Zucchini-Spieß

(2)

20 Min.

388 kcal

Kartoffel-Reis-Topf auf indische Art

(2)

25 Min.

55 Min.

673 kcal

Brot mit Avocado und Hüttenkäse

(2)

10 Min.

223 kcal

Gesunder Feierabend

Lasagne mit Hähnchenbolognese

(2)

45 Min.

120 Min.

514 kcal

Würziges Lamm-Sahne-Curry auf indische Art

(2)

30 Min.

105 Min.

Veganer Sattmacher

Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze

(2)

30 Min.

60 Min.

357 kcal

Low Carb für Gourmets

Lachs mit Zitronen-Kräuter-Füllung

(2)

30 Min.

90 Min.

374 kcal

Hähnchen auf Feldsalat mit Mozzarella

(2)

30 Min.

50 Min.

643 kcal

Klassiker für Vegetarier

Pfifferling-Buletten

(2)

40 Min.

272 kcal

Saisonale Küche

Fusilli mit Zucchini, Tomaten und Basilikum

(2)

25 Min.

415 kcal

Gebratener Loup de mer mit Zitrone und Kapern

(2)

50 Min.

Leichtes Mittagessen

Reissalat mit Erbsen, Obst und Curry

(2)

25 Min.

55 Min.

425 kcal

Gesunder Feierabend

Spieße mit Pfannkuchenröllchen

(2)

45 Min.

75 Min.

646 kcal

Seelenwärmer

Maisschnitten mit Steinpilzen

(2)

30 Min.

200 Min.

298 kcal

Shrimpseintopf mit Kokosmilch auf Brasilianische Art

(2)

35 Min.

60 Min.

499 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Vollkornnudeln mit Lachs und Rucola

(2)

25 Min.

674 kcal

Püree aus Süßkartoffeln

(2)

40 Min.

331 kcal

Grillen auf leichte Art

Pikante Ananas

(2)

30 Min.

60 Min.

207 kcal

Couscous-Salat mit Schafskäse und Erdnüssen

(2)

30 Min.

380 kcal

Pesto aus Möhrengrün und Mandeln

(2)

15 Min.

Smarter Klassiker

Holundersaft

(2)

60 Min.

413 kcal

100

Vegan abnehmen

Gemüsepaella

(2)

20 Min.

50 Min.

618 kcal

Bayerischer Obatzter

(2)

15 Min.

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschkeulenbraten mit Pfifferlingen

(2)

25 Min.

115 Min.

635 kcal

Vegan abnehmen

Gazpacho ohne Brot

(2)

20 Min.

159 kcal

100

Hummus

(2)

20 Min.

780 Min.

251 kcal

100

Unterstützt beim Abnehmen

Cremige Bohnensuppe

(2)

30 Min.

55 Min.

318 kcal

Protein-Power am Abend

Elch-Eintopf aus Schweden

(2)

30 Min.

100 Min.

209 kcal

Smarte Hausmannskost

Rindfleisch-Eintopf mit Gemüse

(2)

30 Min.

150 Min.

462 kcal

100

Naschen ohne Reue

Joghurt-Mango-Parfait

(2)

30 Min.

270 Min.

246 kcal

Clean-Eating-Rezept

Zitronen-Pancakes mit Zwetschgenkompott

(2)

45 Min.

420 kcal

Backen mit Vollkorn

Apfel-Brot-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen)

(2)

40 Min.

85 Min.

617 kcal

Backen mit Vollkorn

Nougat-Marzipan-Plätzchen

(2)

70 Min.

150 Min.

166 kcal

Fleisch vom Schweinekopf mit Meerrettich, Kerbelsoße und Kartoffeln

(2)

45 Min.

165 Min.

315 kcal

Gemüsesuppe mit Lauch und Zucchini

(2)

30 Min.

55 Min.

138 kcal

Teriyaki-Lachsfilet mit Ananasreis

(2)

55 Min.

571 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Mandelsuppe auf spanische Art

(2)

30 Min.

90 Min.

575 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Bienenstichkuchen mit Mandelcreme

(2)

45 Min.

145 Min.

314 kcal

Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Sauerkraut

(2)

50 Min.

764 kcal

Entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER setzen auf gesunde Zutaten, die entzündliche Prozesse im Körper hemmen können und schmecken dabei richtig lecker – für Wohlbefinden auf ganzer Linie!

Welche Lebensmittel wirken entzündungshemmend?

Bestimmte Zutaten sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitalstoffen besonders gut für unsere entzündungshemmenden Rezepte geeignet: Während die in Blaubeeren reichlich enthalten Anthocyane als Antioxidantien wirken, das heißt, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen, unterstützen probiotische Lebensmittel wie Sauerkraut und Kefir die nützlichen Bakterien im Darm – das beugt Entzündungen vor. Welche Lebensmittel ebenfalls gut gegen Entzündungen wirken, können Sie in unserem Artikel im Detail nachlesen.

Essen gegen Entzündungen bei jeder Mahlzeit

Starten Sie gut in den Tag mit einem cremigen Chia-Pudding mit Leinöl, zum Mittagessen gibt es ein würziges Kokos-Curry mit Lachs und Süßkartoffeln und abends verwöhnen Sie sich mit einem aromatischen Spinat-Omelett mit Pesto. So geht gesunde Ernährung mit Genuss!