entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mango-Sorbet

mit Himbeermark

(3)

20 Min.

90 Min.

164 kcal

Erfrischend und leicht

Gefüllte Melone

mit Fruchtjoghurt

(3)

25 Min.

209 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

(3)

25 Min.

242 kcal

Saisonale Küche

Leichter Gemüseeintopf

mit Forellenfilet und Sauerampfer

(3)

20 Min.

40 Min.

213 kcal

Gesunder Feierabend

Chili-Reisnudeln

mit Putenstreifen und Sesamöl

(3)

35 Min.

630 kcal

Gute-Laune-Rezept

Süßsaures Kürbiskompott

mit Ingwer

(3)

40 Min.

760 Min.

126 kcal

Vegetarisch für Genießer

Leichte Käsesuppe

mit grünem Spargel

(3)

40 Min.

55 Min.

172 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

(3)

45 Min.

647 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lengfisch in der Folie

mit Champignons und Möhren

(3)

35 Min.

50 Min.

167 kcal

Babymahlzeit ab 10. Monat

Erdbeerbrei mit Schmelzflocken

(3)

10 Min.

176 kcal

Feine Gemüseküche

Spinat-Mango-Gemüse

mit Amaranth-Pops und Frühlingszwiebeln

(3)

40 Min.

240 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Knusperfisch mit Tomaten-Brot-Salat

(3)

30 Min.

499 kcal

Regional & saisonal

Ausgebackene Holunderblüten

"Hollerküchle"

(3)

20 Min.

197 kcal

Vegan für Genießer

Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

(3)

15 Min.

148 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knuspriger Brot-Käse-Salat

mit Radieschen und Apfel-Dressing

(3)

35 Min.

280 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Reisauflauf mit Kirschen

(3)

30 Min.

100 Min.

642 kcal

Besonders eiweißreich

Fisch-Gemüse-Spieße

mit Limetten-Dip

(3)

30 Min.

100 kcal

Gesundes Grundrezept

Risotto mit Frischkäse

(3)

30 Min.

454 kcal

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

Pilz-Omelett mit Tomaten

(3)

20 Min.

328 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lachs-Zander-Roulade

mit Rahm-Lauch

(3)

60 Min.

577 kcal

Gesundes Grundrezept

Joghurt-Dressing

(3)

10 Min.

50 kcal

Smart snacken

Orientalischer Joghurt-Dip

(3)

5 Min.

72 kcal

Smart frühstücken

Buttermilch-Pfannkuchen

(3)

20 Min.

158 kcal

Backen mit Vollkorn

Smarter Früchtekuchen

(3)

25 Min.

85 Min.

421 kcal

Smart snacken

Apfelkuchen aus Ölteig mit Cranberries und Streuseln

(3)

40 Min.

75 Min.

206 kcal

Naschen ohne Reue

Warmer Apfelkuchen

(3)

30 Min.

80 Min.

219 kcal

Gesundes Grundrezept

Currypaste

(3)

20 Min.

49 kcal

Leichter Eisgenuss

Himbeer-Kokos-Eis

(3)

5 Min.

58 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Grill-Halloumi mit Mango und Zucchini

(3)

25 Min.

676 kcal

Erfrischend und leicht

Infused water mit Gurke

(3)

5 Min.

65 Min.

13 kcal

100

Gute-Laune-Rezept

Reis-Bohnen-Salat mit Nektarine und Kürbiskernen

(3)

20 Min.

564 kcal

Smart snacken

Zweifarbiger Kirsch-Bananen-Smoothie

(3)

15 Min.

150 kcal

Clean-Eating-Rezept

Feldsalat-Birnen-Smoothie

(3)

15 Min.

117 kcal

Gesundes Grundrezept

Cranberry-Scones

(3)

25 Min.

40 Min.

289 kcal

Erfrischend und leicht

Zucchini-Minz-Eis am Stiel

(3)

25 Min.

260 Min.

43 kcal

Smart snacken

Chia-Detox-Wasser

(3)

15 Min.

35 Min.

50 kcal

Seelenwärmer

Vegane Pistazien-Mandelmilch

(3)

15 Min.

255 Min.

92 kcal

Vegan für Genießer

Lavendel-Latte mit Gewürzen

(3)

10 Min.

166 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Lavendel Matcha Latte

(3)

10 Min.

15 Min.

65 kcal

Backen mit Vollkorn

Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis

(3)

30 Min.

150 Min.

232 kcal

Smart snacken

Roggenbrote mit Birne und Käse

(3)

30 Min.

293 kcal

Backen nach Clean Eating

Apfel-Galette

(3)

50 Min.

95 Min.

255 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Brokkoli-Pizza mit Pilzen und Blauschimmelkäse

(3)

30 Min.

60 Min.

396 kcal

Eiweißreich und vegan

Keto-Bowl mit Konjaknudeln und Erdnusssauce

(3)

30 Min.

50 Min.

621 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Rinderfilet mit Süßkartoffelstampf, Rosenkohl und Röstzwiebeln

ADVERTORIAL

(3)

55 Min.

483 kcal

Gesundes Grundrezept

Avocadopesto

(3)

10 Min.

112 kcal

100

Smarte Hausmannskost

Vollkorn-Brennnessel-Quiche mit Tofu

(3)

40 Min.

70 Min.

246 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Gebackener Kürbis auf Bulgur-Cranberry-Mix

und Joghurt-Kurkuma-Dip

(3)

35 Min.

469 kcal

Entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER setzen auf gesunde Zutaten, die entzündliche Prozesse im Körper hemmen können und schmecken dabei richtig lecker – für Wohlbefinden auf ganzer Linie!

Welche Lebensmittel wirken entzündungshemmend?

Bestimmte Zutaten sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitalstoffen besonders gut für unsere entzündungshemmenden Rezepte geeignet: Während die in Blaubeeren reichlich enthalten Anthocyane als Antioxidantien wirken, das heißt, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen, unterstützen probiotische Lebensmittel wie Sauerkraut und Kefir die nützlichen Bakterien im Darm – das beugt Entzündungen vor. Welche Lebensmittel ebenfalls gut gegen Entzündungen wirken, können Sie in unserem Artikel im Detail nachlesen.

Essen gegen Entzündungen bei jeder Mahlzeit

Starten Sie gut in den Tag mit einem cremigen Chia-Pudding mit Leinöl, zum Mittagessen gibt es ein würziges Kokos-Curry mit Lachs und Süßkartoffeln und abends verwöhnen Sie sich mit einem aromatischen Spinat-Omelett mit Pesto. So geht gesunde Ernährung mit Genuss!