entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Erfrischend und leicht

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Radieschen

(3)

40 Min.

90 Min.

187 kcal

Vegetarisch für Genießer

Grüne Erbsenpuffer mit Ei, Ziegenkäse und roten Zwiebeln

(3)

40 Min.

388 kcal

Saisonale Küche

Mohn-Pancakes mit Erdbeeren

(3)

35 Min.

425 kcal

Clever naschen

Erdbeereis mit Joghurtcreme und Schokolade

(3)

15 Min.

195 Min.

185 kcal

Figurbewusst genießen

Thailändischer Reissalat mit Pute und Blattsalat

(3)

35 Min.

454 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Regenbogen-Porridge

(3)

20 Min.

453 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Lachs mit Kräuter-Grana-Padano-Kruste auf Erbsen-Kartoffelpüree

(3)

40 Min.

717 kcal

Feine Gemüseküche

Knuspriger Gemüseauflauf

(3)

20 Min.

50 Min.

392 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kartoffelcremesuppe mit Meerrettich, Räucherlachs, Apfel und Grana Padano

(3)

35 Min.

386 kcal

Besonders eiweißreich

Gebackener Fisch mit Kruste und Fenchelsalat

(3)

25 Min.

45 Min.

779 kcal

Besonders eiweißreich

Kurkuma-Aufstrich

(3)

10 Min.

170 kcal

Smarter Klassiker

Petersilienrisotto

(3)

35 Min.

408 kcal

Kochen für Kinder

Cremiges Erbsenpüree

(3)

20 Min.

136 kcal

Smarter Klassiker

Pico de gallo

(3)

15 Min.

106 kcal

Feine Gemüseküche

Geschmorte Möhren

(3)

30 Min.

211 kcal

100

Gesunde Gourmet-Küche

Kabeljau im Ofen mit Zitrone

(3)

20 Min.

35 Min.

243 kcal

Superfood aus der Heimat

Leckeres Spitzkohlgemüse

mit Kalbsleber

(3)

25 Min.

523 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Quinoa-Linsen-Salat

(3)

45 Min.

679 kcal

Preiswert für Genießer

Butternut-Gnocchi

(3)

45 Min.

80 Min.

507 kcal

Preiswert für Genießer

Gemüsepuffer Low-Carb

(3)

45 Min.

278 kcal

Schnell und einfach

Rote-Bete-Reis-Salat

mit Halloumi

(3)

20 Min.

568 kcal

Vegan für Genießer

Hirsebällchen

mit Weißkrautsalat

(3)

60 Min.

552 kcal

100

Seelenwärmer

Rote-Bete-Risotto vegan

(3)

25 Min.

415 kcal

Superfood aus der Heimat

Rotkohlsuppe mit Kokosmilch

(3)

25 Min.

40 Min.

321 kcal

Abnehmen mit Shakes

Hafer-Bananen-Shake

(3)

10 Min.

405 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Erdbeer-Gurken-Suppe (Gazpacho)

(3)

25 Min.

85 Min.

104 kcal

Suppe aus Butternut-Kürbis

(3)

20 Min.

55 Min.

154 kcal

Leichtes Abendessen

Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

(3)

20 Min.

210 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Risotto mit Kohlrabi und Hähnchen

(3)

25 Min.

50 Min.

456 kcal

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

Gesunder Feierabend

Lasagne mit frischen Tomaten

(3)

100 Min.

130 Min.

946 kcal

Besonders kalorienarm

Gemischter Salat

(3)

20 Min.

215 kcal

100

Saisonale Küche

Argentinisches Rinderfilet mit Pfifferlingen und Gemüse

(3)

15 Min.

40 Min.

303 kcal

Gesunder Feierabend

Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone

(3)

15 Min.

45 Min.

282 kcal

Spinat-Gratin mit Ei und Parmesan

(3)

30 Min.

45 Min.

230 kcal

Erfrischend und leicht

Salat mit bunten Tomaten

(3)

20 Min.

112 kcal

Kürbisgemüse mit Steinpilzen und grünem Pfeffer

(3)

15 Min.

30 Min.

123 kcal

100

Low Carb ohne Fleisch

Gratinierter Blumenkohl und Brokkoli

(3)

30 Min.

50 Min.

216 kcal

Clever naschen

Mustikkapiirakka (finnische Heidelbeertarte)

(3)

30 Min.

110 Min.

472 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Minz-Limetten-Limo

(3)

15 Min.

17 Min.

61 kcal

Schnell und einfach

Gebackener Blumenkohlsalat

(3)

35 Min.

314 kcal

Entzündungslindernd

Limetten-Pistazien-Lachs mit grünem Gemüse

(3)

35 Min.

690 kcal

Lauch-Kartoffel-Suppe

(3)

45 Min.

208 kcal

Figurbewusst genießen

Joghurt-Erdbeer-Torte mit Pistazienmantel

(3)

40 Min.

292 Min.

232 kcal

Low Carb fürs Büro

Thunfischsalat mit gehackten Eiern

(3)

20 Min.

255 kcal

Feine Gemüseküche

Pilzpfanne

(3)

30 Min.

197 kcal

Klassiker mal anders

Topinambur-Puffer

(3)

25 Min.

40 Min.

144 kcal

Abnehmen mit Shakes

Bananen-Shake

(3)

5 Min.

153 kcal

Entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER setzen auf gesunde Zutaten, die entzündliche Prozesse im Körper hemmen können und schmecken dabei richtig lecker – für Wohlbefinden auf ganzer Linie!

Welche Lebensmittel wirken entzündungshemmend?

Bestimmte Zutaten sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitalstoffen besonders gut für unsere entzündungshemmenden Rezepte geeignet: Während die in Blaubeeren reichlich enthalten Anthocyane als Antioxidantien wirken, das heißt, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen, unterstützen probiotische Lebensmittel wie Sauerkraut und Kefir die nützlichen Bakterien im Darm – das beugt Entzündungen vor. Welche Lebensmittel ebenfalls gut gegen Entzündungen wirken, können Sie in unserem Artikel im Detail nachlesen.

Essen gegen Entzündungen bei jeder Mahlzeit

Starten Sie gut in den Tag mit einem cremigen Chia-Pudding mit Leinöl, zum Mittagessen gibt es ein würziges Kokos-Curry mit Lachs und Süßkartoffeln und abends verwöhnen Sie sich mit einem aromatischen Spinat-Omelett mit Pesto. So geht gesunde Ernährung mit Genuss!