Gastritis Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
8.565 Gastritis Rezepte von EAT SMARTER
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Früchte-Tee mit Honig Rezept

10 Min.

20 Min.

Gemüsecurry mit Granatapfel und Koriander Rezept

15 Min.

30 Min.

675 kcal

99
Lauwarmer Oliven-Ziegenkäse Rezept

20 Min.

25 Min.

Gebackene Dorade auf Kartoffelgemüse Rezept

25 Min.

55 Min.

563 kcal

98
Pilz-Lamm-Curry mit Erbsen Rezept

30 Min.

110 Min.

Gemüsetarte mit Ziegenkäse Rezept

50 Min.

150 Min.

Libanesischer Milchpudding mit Pistazien Rezept

10 Min.

15 Min.

205 kcal

60
Miesmuscheln in Kokoscurry gegart Rezept

30 Min.

35 Min.

788 kcal

93
Malventee mit Gewürzen Rezept

5 Min.

15 Min.

Austern mit Saucen Rezept

25 Min.

25 Min.

336 kcal

97
Inger-Dorade mit Safran Rezept

15 Min.

65 Min.

673 kcal

96
Spinat-Bananen-Drink Rezept

15 Min.

15 Min.

Hähnchencurry Rezept

15 Min.

30 Min.

545 kcal

97
Veganes Gazpacho Rezept

25 Min.

30 Min.

Jakobsmuscheln im Sesammantel mit Spinatsalat Rezept

20 Min.

24 Min.

336 kcal

83
Reispapierröllchen Rezept

25 Min.

35 Min.

Paprikatarte mit Oliven Rezept

35 Min.

195 Min.

838 kcal

96
Kasnudeln mit Kartoffel-Quarkfüllung Rezept

35 Min.

125 Min.

283 kcal

93
Sardinensalat in der Tomate Rezept

25 Min.

25 Min.

206 kcal

97
Salat mit Saubohnen, Tomaten und Weichweizen Rezept

25 Min.

40 Min.

595 kcal

87
Gebratene Lammkeule mit Kapern Rezept

30 Min.

240 Min.

386 kcal

95
Kaninchen mit gegrillten Birnen Rezept

20 Min.

60 Min.

706 kcal

92
Spinatkuchen mit Eiern Rezept

105 Min.

225 Min.

2347 kcal

90
Gemüsewok mit Scampi Rezept

25 Min.

33 Min.

194 kcal

97
Falsche Kapern Rezept

15 Min.

15 Min.

37 kcal

100
Salat mit Brombeeren und gebratenem Hähnchen Rezept

35 Min.

100 Min.

380 kcal

82
Auberginen-Gratin Rezept

20 Min.

45 Min.

Drei verschiedene Frucht-Gemüsesäfte Rezept

20 Min.

20 Min.

237 kcal

85
Kokossuppe mit Algen Rezept

35 Min.

100 Min.

Kartoffelpüree Rezept

30 Min.

30 Min.

306 kcal

79
Wassermelonen-Erdbeer-Smoothie Rezept

10 Min.

10 Min.

118 kcal

96
Nana Eiscreme Rezept

5 Min.

185 Min.

242 kcal

87
Lorbeer-Limetten-Marinade Rezept

5 Min.

60 Min.

123 kcal

96
Low-Carb-Seelachsfilet mit Steckrübenpüree Rezept

35 Min.

35 Min.

391 kcal

92
Chili-Tintenfisch-Pasta mit Rucola-Pesto Rezept
Clean Eating für Gäste
0
(0)

40 Min.

40 Min.

670 kcal

92
Möhren-Brokkoli-Pastete Rezept

20 Min.

80 Min.

240 kcal

87
Gegrillte Spieße vom Lamm Rezept

30 Min.

158 Min.

315 kcal

96

Aufstoßen, Oberbauchschmerzen, Übelkeit, Völlegefühl – was mit ihrem Bauch los ist, wissen Menschen mit einer Gastritis anfangs oft selbst nicht so genau. Ist die Magenschleimhaut dauerhaft entzündet, kann ein Magengeschwür drohen. Neben der Behandlung der Ursache gilt es, die Entzündungen abklingen zu lassen. Das gelingt mit einer Ernährungsumstellung, die gleichzeitig das angegriffene Organ entlastet – mit unseren Rezepten bei Magenschleimhautentzündung ist das kein Problem! 

Die richtige Zubereitung macht’s

Oft macht Rohkost dem Bauch zu schaffen – Dämpfen, Dünsten oder Blanchieren erhält die Inhaltsstoffe und verbessert gleichzeitig die Verdaulichkeit der Mahlzeit. Achten Sie bei der Zubereitung darauf, nicht zu viel Fett zu verwenden, und vermeiden Sie Röststoffe durch scharfes Anbraten oder Grillen. Würzen Sie die Gerichte außerdem sehr vorsichtig – zwar sind Chili, Pfeffer und Paprikapulver sehr gesund, ein Zuviel kann jedoch die Magenschleimhaut reizen. Ebenso sind zu kalte oder zu heiße Speisen wenig magenfreundlich.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Gastritis-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Haferbrei mit Banane und Honig. Mittags können Sie das milde Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis oder die Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Gastritis-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den leckeren Vanillepudding. Der Feierabend wird mit der cremigen Zucchinisuppe magenfreundlich und richtig lecker.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Gastritis sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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