Gastritis Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
8.565 Gastritis Rezepte von EAT SMARTER
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Hähnchen-Tajine mit Möhren, Orangen und Sesam Rezept

30 Min.

75 Min.

445 kcal

89
Grillhähnchen mit Ofengemüse Rezept

20 Min.

90 Min.

441 kcal

99
Gemüse-Chanfaina Rezept

20 Min.

35 Min.

165 kcal

100
Folienkartoffeln mit schwarzen Oliven und Feta Rezept

15 Min.

75 Min.

399 kcal

89
Grüner Spargelsalat mit Avocado und Fisch Rezept

40 Min.

46 Min.

369 kcal

92
Cremesuppe aus grünem Gemüse Rezept

15 Min.

35 Min.

145 kcal

79
Ragout mit Gemüse und Nüssen Rezept

20 Min.

30 Min.

302 kcal

92
Fruchtige Tomatencreme mit Ei Rezept

15 Min.

30 Min.

232 kcal

97
Forelle und Gemüse vom Grill Rezept

25 Min.

50 Min.

317 kcal

98
Saiblingauf Gemüsebett Rezept

25 Min.

38 Min.

381 kcal

93
Kressesalat mit Mango-Vinaigrette Rezept

20 Min.

25 Min.

180 kcal

97
Möhren und Schalotten mit Kümmel Rezept

20 Min.

32 Min.

220 kcal

87
Tomaten mit Käsefüllung Rezept

20 Min.

40 Min.

Eingemachte Pfifferlinge Rezept

40 Min.

115 Min.

55 kcal

100
Neue Kartoffeln mit Knoblauch Rezept

15 Min.

40 Min.

310 kcal

92
Gemüsesuppe mit Polentanocken Rezept

25 Min.

45 Min.

72 kcal

73
Melonen-Kressesmoothie mit Birne Rezept

10 Min.

30 Min.

96 kcal

89
Spaghetti mit Sardellen, Kapern und Oliven Rezept

30 Min.

40 Min.

442 kcal

95
Salzzitronen Rezept

15 Min.

15 Min.

Polenta mit Pilzgemüse Rezept

25 Min.

40 Min.

291 kcal

60
Grüne Tomaten in Tempurateig Rezept

20 Min.

35 Min.

2198 kcal

74
Kartoffelecken mit Sauerrahm Rezept

10 Min.

28 Min.

Garnelen-Paprika-Spieße vom Grill Rezept

30 Min.

68 Min.

341 kcal

96
Knusprige Reibekuchen Rezept

40 Min.

60 Min.

303 kcal

73
Veganes Chili sin carne Rezept

25 Min.

45 Min.

461 kcal

94
Zwiebel-Paprika-Pizza mit Rucola Rezept

25 Min.

115 Min.

272 kcal

87
Krosse Chips aus Parmesankäse Rezept

5 Min.

12 Min.

198 kcal

79
Kabeljau en papillote Rezept

20 Min.

40 Min.

170 kcal

97
Aromatisierter Honig Rezept

10 Min.

10 Min.

3 kcal

67
Heilbutt mit Gemüse im Pergamentpapier gegart Rezept

15 Min.

35 Min.

297 kcal

90
Lachs mit Couscous Rezept

50 Min.

110 Min.

Lammspieße mit Joghurt-Minz-Sauce Rezept

30 Min.

42 Min.

234 kcal

83
Linsen-Möhrensuppe Rezept

15 Min.

35 Min.

466 kcal

99
Feldsalat mit Hase und Birne Rezept

25 Min.

29 Min.

426 kcal

92
Salat aus Kreta Rezept

20 Min.

20 Min.

Frischkäse-Gurken Rezept

20 Min.

20 Min.

101 kcal

98
Süßkartoffeln mit Gemüsefüllung Rezept

45 Min.

105 Min.

561 kcal

85
Bohnenmus mit Räuchermakrele Rezept

20 Min.

20 Min.

100 kcal

96
Gemüse-Drink Rezept

10 Min.

70 Min.

100 kcal

95
Scharfe Paprikadips Rezept

15 Min.

28 Min.

144 kcal

99
Brotaufstrich mit Tofu und Paprika Rezept

10 Min.

10 Min.

1 kcal

94
Pesto-Gemüsesalat Rezept

30 Min.

70 Min.

199 kcal

100
Rucolasalat mit Hähnchen und Nüssen Rezept

20 Min.

35 Min.

1390 kcal

79

Aufstoßen, Oberbauchschmerzen, Übelkeit, Völlegefühl – was mit ihrem Bauch los ist, wissen Menschen mit einer Gastritis anfangs oft selbst nicht so genau. Ist die Magenschleimhaut dauerhaft entzündet, kann ein Magengeschwür drohen. Neben der Behandlung der Ursache gilt es, die Entzündungen abklingen zu lassen. Das gelingt mit einer Ernährungsumstellung, die gleichzeitig das angegriffene Organ entlastet – mit unseren Rezepten bei Magenschleimhautentzündung ist das kein Problem! 

Die richtige Zubereitung macht’s

Oft macht Rohkost dem Bauch zu schaffen – Dämpfen, Dünsten oder Blanchieren erhält die Inhaltsstoffe und verbessert gleichzeitig die Verdaulichkeit der Mahlzeit. Achten Sie bei der Zubereitung darauf, nicht zu viel Fett zu verwenden, und vermeiden Sie Röststoffe durch scharfes Anbraten oder Grillen. Würzen Sie die Gerichte außerdem sehr vorsichtig – zwar sind Chili, Pfeffer und Paprikapulver sehr gesund, ein Zuviel kann jedoch die Magenschleimhaut reizen. Ebenso sind zu kalte oder zu heiße Speisen wenig magenfreundlich.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Gastritis-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Haferbrei mit Banane und Honig. Mittags können Sie das milde Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis oder die Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Gastritis-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den leckeren Vanillepudding. Der Feierabend wird mit der cremigen Zucchinisuppe magenfreundlich und richtig lecker.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Gastritis sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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