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Möhren mit Sesamdip

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Möhren mit Sesamdip
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
181
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien181 kcal(9 %)
Protein2,67 g(3 %)
Fett13,56 g(12 %)
Kohlenhydrate14,22 g(9 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe3,65 g(12 %)
Vitamin A2.171,18 mg(271.398 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,01 mg(0 %)
Vitamin B₁0,06 mg(6 %)
Vitamin B₂0,01 mg(1 %)
Niacin0,23 mg(2 %)
Vitamin B₆0,01 mg(1 %)
Folsäure5,02 μg(2 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C10,95 mg(12 %)
Kalium22,12 mg(1 %)
Calcium40,75 mg(4 %)
Magnesium4,01 mg(1 %)
Eisen1,92 mg(13 %)
Zink0,18 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren1,93 g
Cholesterin0 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
Möhren in feine lange Stifte geschnitten
3 EL
2 EL
1 EL
1 EL
Petersilie fein gehackt
1 EL
schwarzer Sesam zum garnieren
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Essig, Öl, Tahin und Salz mit 2 EL Wasser zu einer Sauce verrühren und die Petersilie einrühren.
Schritt 2/2
Die Möhren mit der Sauce vermengen und vor dem Servieren mit Sesam bestreuen. (Möhren können mit Tang zu Bündel zusammengebunden werden. )

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