Smarte Energiebombe

Goji-Beeren Smoothie

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Goji-Beeren Smoothie

Goji-Beeren Smoothie - Exotisch, frischer Smoothie mit vielen gesunden Zutaten.

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Health Score:
8,7 / 10
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
262
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

In der Traditionellen chinesischen Medizin (TCM) ist die Goji-Beere alles andere als ein Newcomer, sondern schon seit Tausenden von Jahren als Gesundmacher mit lebensverlängernder Wirkung bekannt. Die Beere enthält wertvolle Vitamine in hoher Konzentration. Dazu gehören die Vitamine A, C und E. Besonders interessant ist Vitamin E, da es bei uns in Früchten kaum vorkommt, aber durchaus positive Wirkungen auf Haut- und Zellschutz hat.

Goji-Beeren schmecken fruchtig-herb und je nach Reife säuerlich bis sehr sauer. Die getrockneten Beeren finden Sie in jeder gut sortierten Drogerie, im Supermarkt oder Bio-Laden.

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien262 kcal(12 %)
Protein9 g(9 %)
Fett3 g(3 %)
Kohlenhydrate44 g(29 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe10,5 g(35 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,6 mg(5 %)
Vitamin K9,9 μg(17 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,3 mg(11 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure67 μg(22 %)
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Biotin5,3 μg(12 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C93 mg(98 %)
Kalium692 mg(17 %)
Calcium81 mg(8 %)
Magnesium76 mg(25 %)
Eisen5,7 mg(38 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0,5 mg(6 %)
gesättigte Fettsäuren0,6 g
Harnsäure41 mg
Cholesterin0 mg

Zutaten

für
1
Zutaten
50 g
80 g
1
50 g
50 g
getrocknete Goji-Beeren
120 ml
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereAnanasHimbeereGoji-BeereLimette
Zubereitung

Küchengeräte

1 Stabmixer, 1 Küchenwaage, 1 Messer

Zubereitungsschritte

1.

Ananas und Erdbeeren würfeln. Limette schälen und vierteln. 

2.

Ananas, Erdbeeren, Limetten, Himbeeren, Goji-Beeren und Kokoswasser in einem Standmixer oder mit einem Stabmixer pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Goji-Beeren Smoothie servieren.