Grüner Dip mit Kräutern
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Rezeptautor: EAT SMARTER
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- ½ Bund
Basilikum ca. 15 g
- ½ Bund
Estragon ca. 15 g
- ½ Bund
Minze ca. 15 g
- 1 Bund
Blattpetersilie ca. 30 g
- 1
geschälte Knoblauchzehe
- 40 g
Toastbrot entrindet
- 350 ml
- 4 EL
-
Pfeffer aus der Mühle
- 1 EL
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Kräuter waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und mit den restlichen Zutaten fein pürieren.
Schritt 2/2
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und in ein Schälchen angerichtet servieren.
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