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Hot Dog mit Sauerkraut und Käse

Hot Dog mit Sauerkraut und Käse
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 kleine Zwiebel
50 g frisches Sauerkraut
1 TL Öl
Pfeffer aus der Mühle
Worcestersauce
1 Hamburger-Brötchen
1 dickere Scheibe Cheddar-Käse
1 Würstchen (Hot Dog)
Senf nach Geschmack
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebel schälen und fein würfeln. Zusammen mit dem Sauerkraut im heißen Öl andüsten. Mit Pfeffer, Salz und Worcestersauce abschmecken. Brötchen im Backofen anrösten.

2

Cheddar auf das Brötchen legen, mit Sauerkraut belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C den Käse schmelzen lassen.

3

Zwischenzeitlich die Würstchen in heißem Wasser erwärmen. Dann auf das Sauerkraut legen und mit einem Klecks Senf und Pfeffer bestreut servieren.

4

Dazu ein kühles Bier.

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