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joghurtmüsli mit Ananas

Rezeptautor: EAT SMARTER
joghurtmüsli mit Ananas
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
frische reife Baby-Ananas
12 EL
Kleinblatthaferflocke gehäuft (nach Belieben auch andere Cerealien)
4 EL
4 EL
2 EL
800 g
Joghurt (nach Belieben Mager oder Sahnejoghurt)
2 EL
2 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Ananas waschen, mit einem scharfen Messer gründlich schälen und der Länge nach halbieren. Den Strunk gegebenenfalls herausschneiden und das Fruchtfleisch in 0,5-1 cm dicke Scheiben schneiden, den entstandenen Saft auffangen. 12 Scheiben zur Seite legern, den Rest klein würfeln, mit den
Schritt 2/5
Haferflocken auf 4 Schälchen verteilen, mit dem Ananassaft beträufeln.
Schritt 3/5
Die Kerne miteinander mischen und die Hälfte auf die Haferflockenmischung streuen.
Schritt 4/5
Den Joghurt mit dem Honig glatt rühren und über die Haferflockenmischung geben.
Schritt 5/5
Das Müsli mit den Ananasscheiben und den Kernen garnieren, mit Zimt bestreut servieren.

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