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Kirsch-Beeren-Marmelade

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kirsch-Beeren-Marmelade
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15 min
Zubereitung
49 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser à ca. 300 ml
500 g
Kirschen entsteint
500 g
gemischte Beeren z. B. Heidel- und Himbeeren
1
Zitrone Saft
2 cl
500 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Kirschen mit den verlesenen Beeren in einem Topf mit dem Zitronensaft, Kirschgeist und dem Zucker gut vermengen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2/3

Anschließend aufkochen und unter Rühren ca. 4 Minuten sprudeln kochen lassen. Nach einer Gelierprobe sofort in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.

Schritt 3/3

Auskühlen lassen.

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