Pochieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
271 Pochieren Rezepte von EAT SMARTER
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Pochiertes Rinderfilet Rezept
Pochiertes Rinderfilet
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20 Min.

50 Min.

352 kcal

99
Pochierter Fisch Rezept
Pochierter Fisch
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10 Min.

35 Min.

Forelle blau mit Gemüsejulienne und Kartoffeln Rezept
Forelle blau mit Gemüsejulienne und Kartoffeln
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75 Min.

75 Min.

552 kcal

97
Scholle in Orangensauce Rezept
Scholle in Orangensauce
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25 Min.

25 Min.

649 kcal

97
Hähnchen in Zitronen-Kokos-Sauce mit Pak Choi Rezept
Hähnchen in Zitronen-Kokos-Sauce mit Pak Choi
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30 Min.

30 Min.

Weißweinbirnen Rezept
Weißweinbirnen
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25 Min.

25 Min.

177 kcal

59
Pochierte Eier mit Lachs und Spinat Rezept
Pochierte Eier mit Lachs und Spinat
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15 Min.

20 Min.

Birnen mit Schokoladensoße und Sahne Rezept
Birnen mit Schokoladensoße und Sahne
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60 Min.

80 Min.

641 kcal

47
Hähnchen-Kürbiscurry Rezept
Hähnchen-Kürbiscurry
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30 Min.

30 Min.

600 kcal

96
Spargelcremesuppe mit Ei Rezept
Spargelcremesuppe mit Ei
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35 Min.

70 Min.

Gedünstete Forelle mit Gemüse Rezept
Gedünstete Forelle mit Gemüse
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45 Min.

45 Min.

Weißweinbirne Rezept
Weißweinbirne
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25 Min.

25 Min.

Lauch mit hartgekochten Eiern und Vinaigrette Rezept
Lauch mit hartgekochten Eiern und Vinaigrette
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20 Min.

40 Min.

307 kcal

92
Waller aus dem Wurzelsud mit Kartoffeln und frischem Meerrettich Rezept
Waller aus dem Wurzelsud mit Kartoffeln und frischem Meerrettich
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25 Min.

45 Min.

330 kcal

86
Feine Zander-Weißwürstchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Feine Zander-Weißwürstchen

mit raffiniertem Curry-Orangen-Ketchup

5
(2)

70 Min.

145 Min.

143 kcal

64
Spargel mit Lachsfilet und Kressesauce Rezept
Saisonale Küche
Spargel mit Lachsfilet und Kressesauce
5
(2)

60 Min.

60 Min.

403 kcal

87
Tropischer Salat mit Hähnchen Rezept
Tropischer Salat mit Hähnchen
5
(2)

50 Min.

50 Min.

390 kcal

90
Pasta mit pochiertem Ei Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta mit pochiertem Ei

und Kaviar

5
(1)

25 Min.

25 Min.

712 kcal

79
Rinderfilet-Sauerbraten – smarter Rezept
Leichter Braten-Genuss
Rinderfilet-Sauerbraten – smarter

mit Kirschsauce und Senfbirnen

5
(1)

120 Min.

1200 Min.

673 kcal

71
Seeteufel im Wirsing Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Seeteufel im Wirsing

mit Muscheln und Safrannudeln

5
(1)

110 Min.

130 Min.

614 kcal

75
Kartoffelbratling mit pochiertem Ei Rezept
Kartoffelbratling mit pochiertem Ei
5
(1)

45 Min.

45 Min.

240 kcal

76
Verlorene Eier mit Kapern, Anchovis und Tomaten Rezept
Verlorene Eier mit Kapern, Anchovis und Tomaten
5
(1)

10 Min.

22 Min.

110 kcal

83
Karpfen im Kochsud Rezept
Karpfen im Kochsud
5
(1)

35 Min.

55 Min.

516 kcal

82
Rosenkohl-Birnen-Salat mit Feta Rezept
Rosenkohl-Birnen-Salat mit Feta
5
(1)

40 Min.

110 Min.

539 kcal

75
Lachsforellenfilets mit Kohlrabi-Linsen und Biersoße Rezept
Lachsforellenfilets mit Kohlrabi-Linsen und Biersoße
5
(1)

45 Min.

45 Min.

580 kcal

88
Reis mit Fisch, Spinat und Ei Rezept
Clean-Eating-Mittag
Reis mit Fisch, Spinat und Ei
5
(1)

25 Min.

25 Min.

427 kcal

84
Pochierte Eier mit Kartoffeln und grünem Dip Rezept
Pochierte Eier mit Kartoffeln und grünem Dip
5
(1)

25 Min.

25 Min.

281 kcal

83
Lachsfilet mit Fenchelgemüse Rezept
Lachsfilet mit Fenchelgemüse
5
(1)

40 Min.

40 Min.

555 kcal

61
Gedünstete Steinbuttschnitte Rezept
Protein-Power am Abend
Gedünstete Steinbuttschnitte

mit Gemüsestreifen im Möhren-Orangen-Sud

4.666665
(3)

35 Min.

35 Min.

260 kcal

86
Müsli mit Birne und Granatapfelkernen Rezept
Müsli mit Birne und Granatapfelkernen
4.57143
(7)

30 Min.

45 Min.

358 kcal

64
Kabeljau mit Zucchinipasta Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Kabeljau mit Zucchinipasta
4.5
(2)

30 Min.

40 Min.

227 kcal

95
Pochierte Eier in Gemüsesauce Rezept
Clean-Eating-Mittag
Pochierte Eier in Gemüsesauce
4.444445
(9)

15 Min.

30 Min.

240 kcal

95
Pochierte Eier auf Spinat Rezept
Low Carb Dinner
Pochierte Eier auf Spinat

mit Rotweinsauce

4.333335
(6)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

70
Lachs mit Rösti Rezept
Bauchschmeichler
Lachs mit Rösti
4
(2)

30 Min.

50 Min.

483 kcal

87
Gedämpfte Hähnchenbrust mit Kräutersoße Rezept
Gedämpfte Hähnchenbrust mit Kräutersoße
4
(1)

25 Min.

35 Min.

295 kcal

92
Pochierte Birne mit Joghurtsoße Rezept
Pochierte Birne mit Joghurtsoße
4
(1)

45 Min.

45 Min.

Brötchen mit pochiertem Ei und Lachs Rezept
Brötchen mit pochiertem Ei und Lachs
4
(1)

25 Min.

25 Min.

710 kcal

61
Rotbarschfilet mit Gemüse in Currysauce Rezept
Rotbarschfilet mit Gemüse in Currysauce
4
(1)

50 Min.

50 Min.

490 kcal

84
Rotweinbirne Rezept
Seelenwärmer
Rotweinbirne
4
(1)

30 Min.

30 Min.

310 kcal

69
Lachs-Kohlrabi-Ragout Rezept
Lachs-Kohlrabi-Ragout
4
(1)

15 Min.

30 Min.

659 kcal

68
Pochierter Lachs mit Tofudressing Rezept
Pochierter Lachs mit Tofudressing
4
(1)

30 Min.

30 Min.

Schellfisch mit Spinat und pochiertem Ei Rezept
Schellfisch mit Spinat und pochiertem Ei
3.5
(2)

40 Min.

40 Min.

270 kcal

93
Vitello tonnato – smarter Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Vitello tonnato – smarter

mit Tomaten-Kapern-Salat

3
(2)

80 Min.

80 Min.

297 kcal

88
Sushi-Schiffchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sushi-Schiffchen

mit Lachssalat und Algen

3
(1)

50 Min.

110 Min.

350 kcal

60
Gebackene Eier mit Shrimps und Fenchel Rezept
Gebackene Eier mit Shrimps und Fenchel
3
(1)

10 Min.

25 Min.

219 kcal

85
Hähnchenbrust mit Morchelsauce Rezept
Hähnchenbrust mit Morchelsauce
3
(1)

35 Min.

755 Min.

Putenschnitzel natur mit Schwarzwurzelbrei Rezept
Putenschnitzel natur mit Schwarzwurzelbrei
3
(1)

40 Min.

80 Min.

736 kcal

92
Zander mit Lauchgemüse Rezept
Zander mit Lauchgemüse
3
(1)

30 Min.

60 Min.

418 kcal

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Hier finden Sie alle Rezepte zum Pochieren von EAT SMARTER. Das Pochieren ähnelt dem Garziehen, da auch hier bei niedriger Temperatur gegart wird. Der Begriff Pochieren stammt von einem ganz speziellen Gericht mit den Namen "Verlorene Eier". Dabei wird das Ei so in heißes - nicht kochendes - Wasser gegeben, dass das Eiklar das Eidotter umhüllt. Pochierte Eier schmecken perfekt zu Spinat oder auf einem Brötchen und sind dabei auch noch sehr gesund, da sie ohne Öl oder Fett zubereitet werden. Entdecken Sie hier aber auch unsere weiteren Ideen zum Pochieren. Wie zum Beispiel Rezepte zum Pochieren von Feigen, Birnen oder pochiertes Filet vom Kalb. Oft ist das Pochieren eine erste Form der Zubereitung.

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Rezepte zum Pochieren

Rezepte zum Pochieren Rezepte zum Pochieren

Hier finden Sie alle Rezepte zum Pochieren von EAT SMARTER. Das Pochieren ähnelt dem Garziehen, da auch hier bei niedriger Temperatur gegart wird. Der Begriff Pochieren stammt von einem ganz speziellen Gericht mit den Namen "Verlorene Eier". Dabei wird das Ei so in heißes - nicht kochendes - Wasser gegeben, dass das Eiklar das Eidotter umhüllt. Pochierte Eier schmecken perfekt zu Spinat oder auf einem Brötchen und sind dabei auch noch sehr gesund, da sie ohne Öl oder Fett zubereitet werden. Entdecken Sie hier aber auch unsere weiteren Ideen zum Pochieren. Wie zum Beispiel Rezepte zum Pochieren von Feigen, Birnen oder pochiertes Filet vom Kalb. Oft ist das Pochieren eine erste Form der Zubereitung.