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Kurzrippensteak vom Grill

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Kurzrippensteak vom Grill
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
Rinderfiletsteaks aus der Hochrippe, à 150 g
Olivenöl extra vergine
Pfeffer frisch gemahlen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Steaks auf dem vorgeheizten Grill (Holzkohle- oder Elektrogrill) von beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten grillen.

Schritt 2/2
Auf einer Platte anrichten und mit jeweils 1 EL Öl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu passt gegrilltes Gemüse nach Belieben oder ein bunter Salat.

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