0

Lammchops mit Currykartoffeln und grünen Bohnen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Lammchops mit Currykartoffeln und grünen Bohnen
0
Drucken
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
6
Lammkoteletts à ca. 80 g
2 EL
1
unbehandelte Zitrone
500 g
festkochende Kartoffeln
300 g
1 EL
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Die Zitrone auspressen und 1 EL Zitronensaft mit 1 EL Olivenöl und Pfeffer mischen und die Lammkoteletts damit einpinseln. Zugedeckt ziehen lassen.
Schritt 2/6
Die Kartoffel schälen, in mundgerechtes Stücke schneiden und in reichlich Salzwasser ca. 25 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Bohnen putzen, nach 18 Minuten zu den Kartoffeln geben, mitgaren.
Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 3/6
Abgießen, in einer Pfanne die Butter erhitzen, in einer anderen das Öl.
Schritt 4/6
Das Gemüse in die Pfanne mit Butter geben, mit Curry bestauben und unter Wenden leicht braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken, gegebenenfalls etwas Bohnenkraut zugeben.
Schritt 5/6
Gleichzeitig in der anderen Pfanne in 2-4 Minuten die Koteletts braten.
Schritt 6/6
Auf dem Gemüse anrichten und servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Steelman24 I Schraubenmännchen Physiotherapeut I Made in Germany I Handarbeit I Geschenkidee I Stahlfigur I Metallfigur I Metallmännchen
VON AMAZON
29,99 €
Läuft ab in:
Bettwäsche Set Grau Uni Einfarbig - Mikrofaser Allergiker Geeignet - Bettbezug & Kissenbezüge - Ganzjahres & 4-Jahreszeiten - Ideal für Gästezimmer
VON AMAZON
17,76 €
Läuft ab in:
Bettwäsche Set Grau Uni Einfarbig - Mikrofaser Allergiker Geeignet - Bettbezug & Kissenbezüge - Ganzjahres & 4-Jahreszeiten - Ideal für Gästezimmer
VON AMAZON
21,16 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages