Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Lauch-Apfel-Quiche

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Lauch-Apfel-Quiche
563
kcal
Brennwert
1
Drucken
leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett36,89 g
gesättigte Fettsäuren16,86 g
Eiweiß / Protein16,76 g
Ballaststoffe3,01 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien563
Kohlenhydrate/g37,49
Cholesterin/mg176,9
Vitamin A/mg313,34
Vitamin D/μg1,32
Vitamin E/mg4,03
Vitamin B₁/mg0,18
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg2,31
Vitamin B₆/mg0,14
Folsäure/μg84,61
Pantothensäure/mg0,11
Biotin/μg1,55
Vitamin B₁₂/μg0,82
Vitamin C/mg11,43
Kalium/mg188,71
Kalzium/mg383,55
Magnesium/mg21,83
Eisen/mg2,18
Jod/μg39,6
Zink/mg0,27
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Teig für 1 ofenfeste Form von 24 cm ?
3 Scheiben
Blätterteig (225 g, TK)
2 Stangen
2
säuerliche Äpfel
2 EL
3
250 g
100 g
Emmentaler gerieben
Pfeffer aus der Mühle
2 TL
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Blätterteig nebeneinander liegend auftauen lassen, dann aufeinanderlegen, ausrollen und die gebutterte Form damit auslegen.
Schritt 2/2
Lauch waschen, putzen und das Weiße und Hellgrüne in Ringe schneiden. Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Eier mit Sauerrahm, Käse, Salz, Pfeffer, Kräuter und Muskat verquirlen, pikant abschmecken. Lauch und Äpfel auf dem Teig verteilen, und die Eiersahne darüber gießen. Mit Sonnenblumenkernen bestreuen und im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 30 Min. backen.
Video Tipp
Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Video Tipp
Apfel in Spalten schneiden

Kommentare

 
Hört sich lecker an und sieht gut aus. Auch einfach mit Blätterteig, den ich sowieso zu Hause habe und Äpfel, nur Lauch muss ich noch nachkaufen. Werde ich auf jeden Fall machen

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

MARAPON Fensterfolie Milchglas Selbstklebend - Milchglasfolie Selbstklebend Ohne Kleber - Statische Bad Folie Matt - Sichtschutzfolie Fenster
VON AMAZON
13,51 €
Läuft ab in:
1home Laptop Notebook Tablet Tisch Ständer Monitor Arm Arme Halterung Tischhalterung Halter völlig verstellbar schwenkbar …
VON AMAZON
38,24 €
Läuft ab in:
1home Laptop Notebook Tablet Tisch Ständer Monitor Arm Arme Halterung Tischhalterung Halter völlig verstellbar schwenkbar …
VON AMAZON
39,94 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages