Maronen und Mandeln in Honig

Bald öffnen wieder die Weihnachtsmärkte und neben Lebkuchen und Glühwein werden viele Stände mit frisch gerösteten Maronen locken. Die braunen Früchte der Edelkastanie sind ein absoluter Winterhit, denn sie enthalten im Vergleich zu anderen Nüssen sehr wenig Fett und Kalorien. Und auch in der Küche kann man wunderbar mit Maronen experimentieren.

Wer unterwegs Müsli haben will, kann natürlich ein Becher-mit-Löffel-System nehmen, seinen Lieblingsmix sowie die Milch separat einpacken und das Ganze dann irgendwo essen. Das Problem bei dieser Variante: Die Milch läuft womöglich aus – oder das Müsli weicht extrem auf, falls man es bereits zuhause angerührt hat. Alternativ kann man sich eine Ein-Portions-Packung Müsli To Go im Supermarkt kaufen, produziert dabei aber Verpackungsmüll und braucht zusätzlich noch Milch (und wer hat die unterwegs schon zufällig dabei?).

Mit diesen Rezepten kann man das Jahresende gut abklingen lassen! Diese drei Rezepte für Weihnachten und Silvester sollten Sie unbedingt ausprobieren: Lebkuchen, Traum-Likör und Pizzastangen.