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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Melisse-Zimt-Tee

mit Orangensaft

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Melisse-Zimt-Tee
22
kcal
Brennwert

Melisse-Zimt-Tee - Aromatischer Mix mit einem Hauch Orient

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leicht
Schwierigkeit
12 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Zimt wirkt anregend auf Stoffwechsel und Fettverbrennung, besänftigt Hungergefühle und entspannt gestresste Gemüter.

Die Melisse beruhigt Magen, Darm und Nerven – da fällt das Abnehmen besonders leicht.

Fett0 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein0 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien22
1 Portion enthält
Brennwert22
Eiweiß/Protein/g0
Fett/g0
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g4
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0,5
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg10
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,1
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,2
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg7
Pantothensäure/mg0,1
Biotin/μg1
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg15
Kalium/mg77
Kalzium/mg22
Magnesium/mg7,5
Eisen/mg0,2
Jod/μg1
Zink/mg0

Rezeptentwicklung: Katrin Koelle
Zutaten
Zubereitung

Küchengeräte

1 Sparschäler, 1 Messbecher, 1 Arbeitsbrett, 1 kleiner Topf, 1 Teelöffel, 1 Zitruspresse, 1 Teesieb

Zutaten

für 1 Portion
½
Bio-Orange (ca. 100 g)
½
kleine Zimtstange
½ TL
Süßstoff nach Belieben
3 Stiele
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Melisse-Zimt-Tee Zubereitung Schritt 1

Die halbe Orange heiß abspülen, trockenreiben und die Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen.

Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/5
Melisse-Zimt-Tee Zubereitung Schritt 2

Die Zimtstange mit 200 ml Wasser aufkochen und 2-3 Minuten kochen lassen.

Schritt 3/5
Melisse-Zimt-Tee Zubereitung Schritt 3

Etwa 2/3 der Orangenschale und Koriandersamen dazugeben; noch weitere 2-3 Minuten bei kleiner Hitze köcheln. Nach Belieben mit Süßstoff süßen.

Schritt 4/5
Melisse-Zimt-Tee Zubereitung Schritt 4

Melisse waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Einige zum Garnieren beiseitelegen, den Rest in eine große Tasse geben.

Schritt 5/5
Melisse-Zimt-Tee Zubereitung Schritt 5

Orange auspressen, den Saft zur Zimtmischung in den Topf geben und einmal kurz aufkochen lassen. Durch ein Sieb über die Melisse gießen. Mit restlicher Orangenschale und Melisse garnieren.

Kommentare

 
Na, da treffen sich ja wirklich alle Weihnachtsgeschmäcke! Ich glaube den werde ich meiner Familie und mir am 24ten zum Frühstück machen. Spitze!
 
Total lecker und so schön fruchtig! So schlägt mir der Orangensaft auch nicht so auf den Magen wie sonst, wenn ich ihn pur trinke. Tolle Idee und dann auch noch wenig Kalorien. Perfekt!

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