Möhrensmoothie

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Möhrensmoothie
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Health Score:
9,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
223
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien223 kcal(11 %)
Protein10 g(10 %)
Fett14 g(12 %)
Kohlenhydrate14 g(9 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe3,4 g(11 %)
Automatic
Vitamin A1,7 mg(213 %)
Vitamin D0,2 μg(1 %)
Vitamin E3,2 mg(27 %)
Vitamin K20 μg(33 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin2,7 mg(23 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure36 μg(12 %)
Pantothensäure0,8 mg(13 %)
Biotin11 μg(24 %)
Vitamin B₁₂0,6 μg(20 %)
Vitamin C6 mg(6 %)
Kalium603 mg(15 %)
Calcium239 mg(24 %)
Magnesium49 mg(16 %)
Eisen1,3 mg(9 %)
Jod18 μg(9 %)
Zink1,2 mg(15 %)
gesättigte Fettsäuren8,3 g
Harnsäure17 mg
Cholesterin33 mg
Zucker gesamt13 g

Zutaten

für
2
Zutaten
2 Möhren
1 Stiel Minze
50 g weicher Tofu
100 g saure Sahne
200 ml Milch
1 Handvoll Eiswürfel
Salz
1 Spritzer Apfelessig
Paprikapulver edelsüß
Tabasco
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Milchsaure SahneTofuApfelessigMinzeMöhre
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Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Die Möhren schälen und in Stücke schneiden. Nach Belieben einige Stifte schneiden und zum Garnieren beiseite legen. Die Minze abbrausen, trocken schütteln und abzupfen. Zusammen mit den Möhren, dem Tofu, der sauren Sahne, der Milch und den Eiswürfeln cremig pürieren. Nach Bedarf ein wenig Wasser zufügen. Mit Salz, Essig, Paprikapulver und Tabasco abschmecken.
2.
Den Smoothie in Gläser füllen und mit Möhrensticks garniert servieren.