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Möhrensmoothie

Rezeptautor: EAT SMARTER
Möhrensmoothie
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2
1 Stängel
50 g
weicher Tofu
100 g
200 ml
1 Hand voll
1 Spritzer
Paprikapulver edelsüß
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Möhren schälen und in Stücke schneiden. Nach Belieben einige Stifte schneiden und zum Garnieren beiseite legen. Die Minze abbrausen, trocken schütteln und abzupfen. Zusammen mit den Möhren, dem Tofu, der sauren Sahne, der Milch und den Eiswürfeln cremig pürieren. Nach Bedarf ein wenig Wasser zufügen. Mit Salz, Essig, Paprikapulver und Tabasco abschmecken.
Video Tipp
Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden
Schritt 2/2
Den Smoothie in Gläser füllen und mit Möhrensticks garniert servieren.

Zusätzlicher Tipp

Fitnessdrink

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