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Nudeln mit feuriger Sauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Nudeln mit feuriger Sauce
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25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
2
100 g
geriebener Parmesan
2
5 EL
500 g
passierte Tomaten
1
große rote Peperoni
1 EL
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken, im Öl andünsten, Tomaten hinzufügen, 5 Minuten einköcheln lassen. Peperoni halbieren, waschen, Kerne entfernen, fein hacken, mit Tomatenmark und Creme fraiche zu der Sauce geben.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Nudeln laut Packungsanweisung zubereiten, je einen Klacks Sauce auf die Nudeln geben, mit Parmesan bestreuen.

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