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Obatzter

Obatzter
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
kleine Zwiebel gehackt
2 EL
250 g
1 EL
weiche Butter
1 EL
saure Schlagsahne oder Bier
1 TL
Paprikapulver edelsüß
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Käse mit einer Gabel fein zerdrücken und mit Butter und saurer Sahne (Bier) gut vermengen. Zwiebel, Paprika, Kümmel, Salz und Pfeffer unterrühren, abschmecken und mit Schnittlauch bestreut servieren.
Schritt 2/2
Dazu gibt’s Bauernbrot, Radieschen und Bier.

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