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Paprika-Gurken-Dip

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Paprika-Gurken-Dip
139
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett9,7 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein8,7 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien139
Kohlenhydrate/g4
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Portionen
750 g
Salz, Pfeffer
1
1
1 Bund
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Quark mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Schritt 2/3

Paprikaschote vierteln, putzen, abspülen und klein würfeln. Gurke schälen, längs halbieren und die Kernchen entfernen. Gurke klein würfeln. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Schnittlauch abbrausen, einige Stiele zum Garnieren beiseite legen, den Rest in Röllchen schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Paprikaschote perfekt putzen
Schritt 3/3

Paprika, Gurke und Zwiebel unter den Quark rühren, mit Schnittlauch garniert servieren.

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