Pasta mit Frischkäse und Erdbeeren
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Rezeptautor: EAT SMARTER
554
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- Zum Garnieren
- 500 g
-
Jodsalz mit Fluorid
- 500 g
frische Erdbeeren
- 1
Zitrone gepresst
- 4 EL
- 2 EL
- ½ TL
- 150 g
Frischkäse (40 % Fett i. Tr.)
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Nudeln in kochendem Salzwasser 15-20 Minuten al dente kochen. Abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Den Zitronensaft mit dem Öl, Zucker und Zimt verrühren und mit den Erdbeeren und Maccaroni mischen.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2
In 4 gleichgroße Schälchen anrichten, mit 1 EL Frischkäse garnieren und mit Zimt und Minzblättern bestreut servieren.
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