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Quarkdip mit Blauschimmelkäse und Pistazien

Quarkdip mit Blauschimmelkäse und Pistazien
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Roquefort
100 g Quark
100 g Joghurt
2 EL Mayonnaise
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Pistazien gehackt
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Zubereitungsschritte

1

Roquefort mit einer Gabel zerdrücken. 

2

Mit Quark, Joghurt und Mayonnaise vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Pistazien bestreut servieren.

Zusätzlicher Tipp

Passt sehr gut zu frischem Weiß- oder Vollkornbrot oder einfach als Dip für Gemüsesticks.

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