Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Arabisches Fingerfood

590 Arabische Rezepte von EAT SMARTER

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Schnell und einfach

Linsen-Bulgur

mit Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel und Pistazien

(7)

15 Min.

40 Min.

388 kcal

Bulgur mit Paprika

(2)

60 Min.

275 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kichererbsenbratlinge

mit Joghurt-Minz-Dip

(2)

30 Min.

45 Min.

330 kcal

Kichererbsenaufstrich (Hummus)

(4)

70 Min.

Baklava mit Pistazien

(2)

75 Min.

760 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Arabisches Ananaskompott

mit Rosenwasser

(1)

20 Min.

45 Min.

248 kcal

Bunter Bulgur-Salat

mit gerösteten Mandelstiften

(1)

30 Min.

80 Min.

411 kcal

Karottensalat mit Linsen auf orientalische Art

(1)

20 Min.

50 Min.

452 kcal

100

Marokkanische Suppe zum Ramadan

(1)

50 Min.

860 Min.

268 kcal

Amaranthsalat

(1)

50 Min.

115 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mandelmilch-Eis

mit Granatapfelsirup

(0)

40 Min.

460 kcal

Filoteig-Feta-Rollen

(0)

30 Min.

867 kcal

Couscous-Salat mit Zucchini und Paprika

(0)

30 Min.

351 kcal

Lamm mit Joghurtsoße auf jordanische Art

(0)

20 Min.

65 Min.

696 kcal

Chilipaste

(0)

15 Min.

143 kcal

Tajine mit Gemüse-Couscous

(0)

20 Min.

40 Min.

539 kcal

Falafel mit Joghurtdip

(0)

45 Min.

373 kcal

Herzhafter Orangen-Zwiebel-Salat mit Oliven

(0)

15 Min.

35 Min.

225 kcal

Linsen-Paprika-Suppe

(0)

35 Min.

339 kcal

100

Kartoffel-Bulgur-Klößchen auf arabische Art mit Tomatensalat

(0)

45 Min.

382 kcal

Falafel mit Harissa-Joghurt-Soße

(0)

20 Min.

35 Min.

328 kcal

Zitronen-Mandel-Kuchen

(0)

40 Min.

100 Min.

5900 kcal

Baklava auf libanesische Art

(0)

45 Min.

85 Min.

822 kcal

Gurkensalat mit Rosinen und Minze

(0)

15 Min.

45 Min.

125 kcal

Kichererbsenbällchen (Falafel) mit Joghurtsoße und Aprikosendip

(0)

30 Min.

50 Min.

Kichererbsencreme (Hummus) mit Sesambrot

(0)

30 Min.

790 Min.

456 kcal

Hackfleischtaschen mit Blätterteig

(0)

35 Min.

60 Min.

242 kcal

Mangold-Walnuss-Börek

(0)

80 Min.

597 kcal

Auberginensalat auf marokkanische Art

(0)

35 Min.

185 kcal

Meeresfrüchte-Pastete auf Marokkanische-Art (Pastilla)

(0)

45 Min.

65 Min.

539 kcal

Marokkanische gegrillte Lammspieße mit Joghurtdip

(0)

10 Min.

145 Min.

Herzhafte Pastete auf tunesische Art

(0)

105 Min.

434 kcal

Gefülltes Fladenbrot mit Falafel

(0)

20 Min.

24 Min.

Lammragout mit Früchten nach marokkanischer Art

(0)

100 Min.

660 kcal

Köfte aus Lamm mit Couscous und Joghurtdip

(0)

30 Min.

50 Min.

675 kcal

Tajine mit Lamm, Rübchen und Zitrone

(0)

40 Min.

85 Min.

Weizenschrotsuppe mit Lamm auf algerische Art

(0)

25 Min.

75 Min.

594 kcal

Teigtaschen auf marokkanische Art

(0)

30 Min.

902 kcal

Kaffee nach marokkanischer Art mit Kardamom und Zimt

(0)

15 Min.

Brotsalat

mit Kräutern

(0)

25 Min.

838 kcal

Orientalisches Hähnchen mit Couscous

(0)

80 Min.

741 kcal

Yufka-Wrap

(0)

25 Min.

138 kcal

Kaffee mit Kardamom

(0)

10 Min.

244 kcal

Klassischer Bulgursalat

(0)

70 Min.

340 kcal

Falafel frittieren

(0)

20 Min.

740 Min.

348 kcal

100

Gefüllte Auberginen arabisch

(0)

105 Min.

410 kcal

Papara

(0)

50 Min.

367 kcal

Arabische Teigtaschen mit Spinat

(0)

50 Min.

486 kcal

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor. Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.