Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Arabisches Fingerfood

590 Arabische Rezepte von EAT SMARTER

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Gebratene Kartoffeln mit Reis

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80 Min.

403 kcal

Hähnchenspieße auf Couscoussalat

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30 Min.

740 kcal

Auberginen mit Tomatenfüllung

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35 Min.

95 Min.

Enten-Tajine

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330 Min.

Geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln und Oliven

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60 Min.

Falafel-Sticks

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30 Min.

750 Min.

425 kcal

Hirsepuffer

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60 Min.

169 kcal

Griechischer Bulgursalat

mit Schafskäse & Oliven

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70 Min.

386 kcal

Couscous-Salat mit Aubergine

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25 Min.

Tauben auf Couscous

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50 Min.

770 Min.

Labaneh

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10 Min.

288 kcal

Lammragout mit Couscous

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75 Min.

Pilaw

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25 Min.

788 kcal

Orientalische Ente

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120 Min.

Schneller Bulgursalat

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30 Min.

268 kcal

Gefüllte Weinblätter arabisch

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165 Min.

Karpfen orientalisch

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40 Min.

204 kcal

Tomatenconfit

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35 Min.

449 kcal

Tomatensalat mit Petersilie

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15 Min.

109 kcal

Barbecue-Hähnchen mit Couscous

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50 Min.

Lamm-Aprikosenragout

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100 Min.

541 kcal

Lammhackspieße

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25 Min.

215 kcal

Gegrillte Hackbällchenspiesse und Puten-Kebab mit Zwiebeln

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45 Min.

842 kcal

Dicke-Bohnen-Püree

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60 Min.

1500 Min.

160 kcal

Kaninchen-Tajine

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60 Min.

Gewürz-Hähnchen mit Couscous

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120 Min.

1432 kcal

Gewürz-Hackbraten

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75 Min.

794 kcal

Buchweizen-Falafel

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30 Min.

750 Min.

285 kcal

100

Vegane Falafel

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25 Min.

745 Min.

307 kcal

Lamm-Hähnchen-Cosucous

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70 Min.

Fischkroketten

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20 Min.

480 kcal

Lammspiesse mit Auberginen (Türkei)

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270 Min.

875 kcal

Gefüllte Datteln orientalisch

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30 Min.

232 kcal

Falafel mit frischer Tomate und Joghurtsoße

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45 Min.

Mezze

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50 Min.

770 Min.

793 kcal

Couscoussalat

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25 Min.

455 kcal

Kebap mit Joghurtsauce

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90 Min.

1099 kcal

Fruchtiger Pilawreis

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35 Min.

Fenchelgemüse mit Zucchini

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45 Min.

227 kcal

Falafel mit verschiedenen Saucen

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40 Min.

760 Min.

Eisbecher mit Nüssen und Trockenfrüchten

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5 Min.

Reismehl-Mandel-Pudding

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90 Min.

Bohnenbällchen

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100 Min.

820 Min.

569 kcal

Tahin-Brot

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75 Min.

165 Min.

2911 kcal

Bulgursalat mit Lachs

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20 Min.

70 Min.

847 kcal

Gefülltes Kräuterzicklein

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40 Min.

130 Min.

Fleischspieße mit Gemüse

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30 Min.

158 Min.

339 kcal

Frittierte Kichererbsen

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30 Min.

45 Min.

181 kcal

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor. Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.