Japanische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
359 Japanische Rezepte von EAT SMARTER
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Garnelen-Temaki Rezept
Garnelen-Temaki
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30 Min.

30 Min.

289 kcal

70
Herzförmige Sushi Rezept
Herzförmige Sushi
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50 Min.

50 Min.

45 kcal

59
Sushi mit Fischrogen Rezept
Sushi mit Fischrogen
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30 Min.

30 Min.

Salatröllchen mit Rinderfilet und Reis Rezept
Salatröllchen mit Rinderfilet und Reis
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25 Min.

25 Min.

Gunkan-Maki Rezept
Gunkan-Maki
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150 Min.

150 Min.

Sauerkraut-Nori-Röllchen Rezept
Sauerkraut-Nori-Röllchen
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25 Min.

25 Min.

Miso-Suppe mit Shiitake Rezept
Miso-Suppe mit Shiitake
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15 Min.

15 Min.

Misosuppe mit Nudeln und Garnelen Rezept
Misosuppe mit Nudeln und Garnelen
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20 Min.

20 Min.

Suppe mit Pilzen und Tofu Rezept
Suppe mit Pilzen und Tofu
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20 Min.

20 Min.

California Maki Rezept
California Maki
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60 Min.

60 Min.

Misosuppe mit Frühlingszwiebeln und Pilzen Rezept
Misosuppe mit Frühlingszwiebeln und Pilzen
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20 Min.

20 Min.

Asia-Suppe mit Glasnudeln und Tofu Rezept
Asia-Suppe mit Glasnudeln und Tofu
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35 Min.

35 Min.

Thunfisch im Spinat-Tempuramantel frittiert Rezept
Thunfisch im Spinat-Tempuramantel frittiert
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35 Min.

35 Min.

602 kcal

74
Asiatische Nudelsuppe mit Spinat Rezept
Asiatische Nudelsuppe mit Spinat
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30 Min.

30 Min.

Frittierte Paprika mit Käsefüllung Rezept
Frittierte Paprika mit Käsefüllung
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30 Min.

30 Min.

433 kcal

69
Sushi mit Thunfisch und Lachs Rezept
Sushi mit Thunfisch und Lachs
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60 Min.

60 Min.

Misosuppe mit Tofu Rezept
Misosuppe mit Tofu
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15 Min.

15 Min.

Scharfe grüne Nudeln mit Tofu und Sojabohnen Rezept
Scharfe grüne Nudeln mit Tofu und Sojabohnen
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50 Min.

50 Min.

Gebratene Lachsfilets in Orangen-Wasabi-Sauce Rezept
Gebratene Lachsfilets in Orangen-Wasabi-Sauce
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30 Min.

30 Min.

Hähnchen mit Teriyaki-Marinade Rezept
Hähnchen mit Teriyaki-Marinade
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20 Min.

60 Min.

1439 kcal

94
Süße Miso-Sauce Rezept
Süße Miso-Sauce
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35 Min.

35 Min.

Japanische Seelachsfrikadellen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Japanische Seelachsfrikadellen

mit Ingwer-Mayonnaise und Soba-Nudeln

5
(2)

45 Min.

45 Min.

580 kcal

77
Garnelenspieße auf Salat Rezept
Figurbewusst genießen
Garnelenspieße auf Salat

mit Limetten-Ingwer-Sauce und Sesam

5
(2)

40 Min.

40 Min.

517 kcal

92
Sushi-Ecken mit Lachs Rezept
Sushi-Ecken mit Lachs
5
(2)

50 Min.

50 Min.

368 kcal

71
Maki-Sushi mit Lachs und Avocado Rezept
Maki-Sushi mit Lachs und Avocado
5
(2)

30 Min.

30 Min.

75 kcal

84
Thunfischwürfel mit Sesam Rezept
Thunfischwürfel mit Sesam
5
(1)

10 Min.

10 Min.

Sushi mit Lachs Rezept
Sushi mit Lachs
5
(1)

25 Min.

25 Min.

Sushi (Inside-Out-Rolls) mit Avocado und Thunfisch Rezept
Sushi (Inside-Out-Rolls) mit Avocado und Thunfisch
5
(1)

45 Min.

45 Min.

Maki mit Lachs und Avocado Rezept
Maki mit Lachs und Avocado
5
(1)

45 Min.

45 Min.

136 kcal

71
Misosuppe mit Tofu und Rettich Rezept
Misosuppe mit Tofu und Rettich
5
(1)

15 Min.

15 Min.

162 kcal

92
Nigiri-Sushi mit Fisch und mit Garnelen Rezept
Nigiri-Sushi mit Fisch und mit Garnelen
5
(1)

40 Min.

40 Min.

95 kcal

75
Sashimi mit Thunfisch und Rettich Rezept
Sashimi mit Thunfisch und Rettich
5
(1)

15 Min.

15 Min.

249 kcal

73
Gebratener Thunfisch mit Teriyaki-Gemüse Rezept
Gebratener Thunfisch mit Teriyaki-Gemüse
5
(1)

30 Min.

30 Min.

522 kcal

90
Kurzgebratener Thunfisch Rezept
Kurzgebratener Thunfisch
5
(1)

40 Min.

40 Min.

Sushi mit Thunfisch Rezept
Sushi mit Thunfisch
5
(1)

10 Min.

10 Min.

581 kcal

71
Asiatische Hähnchenspieße Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Asiatische Hähnchenspieße

mit Chinakohl

4.5
(2)

45 Min.

90 Min.

466 kcal

89
Hähnchenrouladen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchenrouladen

mit Gemüse und Sesam

4
(3)

50 Min.

410 Min.

597 kcal

85
Sushi aus der Schüssel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sushi aus der Schüssel

mit Gurke, Lachs, Omelett und Garnelen

3.8
(5)

90 Min.

120 Min.

525 kcal

71
Sushi-Schiffchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sushi-Schiffchen

mit Lachssalat und Algen

3
(1)

50 Min.

110 Min.

350 kcal

60
Japanisches Lachstatar Rezept
Japanisches Lachstatar
3
(1)

20 Min.

20 Min.

Misosuppe mit Tofu und Fischbällchen Rezept
Misosuppe mit Tofu und Fischbällchen
3
(1)

20 Min.

20 Min.

176 kcal

92
Thunfisch-Tatar in Sushi-Tüten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thunfisch-Tatar in Sushi-Tüten

mit Avocado und Rettich

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70 Min.

95 Min.

209 kcal

77
Salatschüssel mit Räucherhähnchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salatschüssel mit Räucherhähnchen

und Papaya

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60 Min.

60 Min.

438 kcal

87
Rindfleisch mit Sesamsauce Rezept
Rindfleisch mit Sesamsauce
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40 Min.

40 Min.

310 kcal

79
Gurkensuppe mit Tofu Rezept
Gurkensuppe mit Tofu
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20 Min.

20 Min.

220 kcal

98
Süßes Früchte-Sushi Rezept
Süßes Früchte-Sushi
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40 Min.

75 Min.

669 kcal

70
Brokkolicremesuppe mit gebratenen Austernpilzen Rezept
Brokkolicremesuppe mit gebratenen Austernpilzen
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20 Min.

45 Min.

131 kcal

87
Kurzgebratener Thunfisch Rezept
Kurzgebratener Thunfisch
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15 Min.

15 Min.

291 kcal

94

Das beste Beispiel japanischer Kochkunst ist das Sushi. Die kleinen gerollten Häppchen aus Reis und rohem Fisch oder Gemüse, umhüllt mit einem Algenblatt, sind international berühmt. Doch japanische Rezepte haben weit mehr zu bieten. Ihnen gemein ist eine meist fettarme Zubereitung und die sparsame Verwendung von Gewürzen: Japanische Rezepte setzten eindeutig auf den Eigengeschmack der Produkte. Diese Eigenschaften machen die japanische Küche zur gesündesten der Welt. Weißer Reis ist meist Hauptbestandteil für japanische Rezepte, ebenso wie reichlich vorhandener Fisch und Meeresfrüchte. Als Nationalgericht Japans gilt die exotische Miso-Suppe. Die Verwendung von Fleisch ist eher selten für japanische Rezepte, denn es galt lange Zeit als verpönt. EAT SMARTER hat für Sie hier unterschiedliche japanische Rezepte in einer Übersicht zusammengestellt.

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