Japanische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Japanisches Dessert

Japanische Vorspeisen

388 Japanische Rezepte von EAT SMARTER

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Zweierlei Sushi auf grünen Sojabohnen

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50 Min.

68 Min.

Salbeiblätter im Backteig

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30 Min.

50 Min.

249 kcal

Gebackene Litschis

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40 Min.

California-Roll

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40 Min.

Miso-Lachssuppe

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25 Min.

163 kcal

Frittierte Garnelen

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30 Min.

957 kcal

Frittierter Spargel

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25 Min.

238 kcal

Frittierte Zwiebelringe

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20 Min.

196 kcal

Marinierter, gegrillter Lachs

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70 Min.

524 kcal

Asia-Nudelsuppe mit Ei und Spinat

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165 Min.

699 kcal

Misosuppe

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20 Min.

Kaviar dekorativ angerichtet

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10 Min.

52 kcal

Hähnchen-Tempura mit Auberginen

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40 Min.

3626 kcal

Ura-Maki

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40 Min.

Gemüse California Rolls

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35 Min.

131 kcal

Japanische Reisbällchen

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35 Min.

Garnelen-Temaki

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30 Min.

289 kcal

Thunfisch auf asiatischem Glasnudelsalat

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30 Min.

763 kcal

Herzförmige Sushi

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50 Min.

45 kcal

Lachs-Gemüse-Sushi

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70 Min.

78 Min.

119 kcal

Rindfleisch-Nigiri

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45 Min.

514 kcal

Sushi mit Fischrogen

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30 Min.

Salatröllchen mit Rinderfilet und Reis

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25 Min.

Kabeljau mit Gemüse süßsauer

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45 Min.

Miso-Suppe mit Shiitake

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15 Min.

Nudelsalat mit Garnelen

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30 Min.

538 kcal

Misosuppe mit Nudeln und Garnelen

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20 Min.

Suppe mit Pilzen und Tofu

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20 Min.

California Maki

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60 Min.

Nudelsuppe mit Garnelen

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35 Min.

Maguro Temaki mit Thunfisch

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10 Min.

280 kcal

Sushi mit Paprika und Spargel

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60 Min.

Misosuppe mit Frühlingszwiebeln und Pilzen

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20 Min.

Frittierte Lachsbällchen auf Bohnengemüse

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35 Min.

1805 kcal

Tofu mit Shiitake und Spinat

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25 Min.

347 kcal

Asiatischer Nudelsalat mit Lachs

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25 Min.

483 kcal

Misosuppe mit Tofu

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20 Min.

Lachs- und Garnelen-Nigiri

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25 Min.

151 kcal

Asia-Suppe mit Glasnudeln und Tofu

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35 Min.

Thunfisch im Spinat-Tempuramantel frittiert

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35 Min.

602 kcal

Entenbrust mit Lauch

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40 Min.

Scampi mit grünem Spargel

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30 Min.

329 kcal

Frittierte Fischbällchen mit Paprikasauce

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50 Min.

1525 kcal

Fischfondue mit Gemüsetempura

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50 Min.

799 kcal

Miso-Suppe mit Tofu

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30 Min.

Asiasuppe mit Gemüse und Thunifsch

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50 Min.

281 kcal

Verschiedene Sushi

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120 Min.

2178 kcal

Inside-Out-Rolls mit Ente

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45 Min.

Das beste Beispiel japanischer Kochkunst ist das Sushi. Die kleinen gerollten Häppchen aus Reis und rohem Fisch oder Gemüse, umhüllt mit einem Algenblatt, sind international berühmt. Doch japanische Rezepte haben weit mehr zu bieten. Ihnen gemein ist eine meist fettarme Zubereitung und die sparsame Verwendung von Gewürzen: Japanische Rezepte setzten eindeutig auf den Eigengeschmack der Produkte. Diese Eigenschaften machen die japanische Küche zur gesündesten der Welt. Weißer Reis ist meist Hauptbestandteil für japanische Rezepte, ebenso wie reichlich vorhandener Fisch und Meeresfrüchte. Als Nationalgericht Japans gilt die exotische Miso-Suppe. Die Verwendung von Fleisch ist eher selten für japanische Rezepte, denn es galt lange Zeit als verpönt. EAT SMARTER hat für Sie hier unterschiedliche japanische Rezepte in einer Übersicht zusammengestellt.