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Rindfleisch-Gemüsepfanne

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rindfleisch-Gemüsepfanne
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30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
Rindfleisch aus der Hüfte
250 g
grüne Bohnen
2
200 g
Mais Dose
2 EL
2 EL
helle Sojasauce
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Fleisch abbrausen und trocken tupfen. In Streifen von ca. 1 cm Dicke schneiden. Die Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser ca. 6 Minuten kochen. Abschrecken und abtropfen lassen.

Schritt 2/3

Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Den Mais gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln im heißen Öl 2-3 Minuten anschwitzen. Das Fleisch dazu geben und zusammen 2-3 Minuten braten.

Schritt 3/3

Die Bohnen und den Mais untermengen und 1-2 Minuten gar ziehen lassen. Mit Sojasauce und Zitronensaft abschmecken und servieren.

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