Röstbrot mit schwarzem Olivenaufstrich

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Röstbrot mit schwarzem Olivenaufstrich
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Health Score:
7,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
150 g schwarze Oliven ohne Stein
2 EL Kapern
2 EL Pinienkerne
1 EL Tomatenmark
3 EL Olivenöl
2 TL Balsamessig
Pfeffer
geröstete Weißbrotscheibe
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivePinienkerneOlivenölTomatenmarkPfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Die Oliven und die Kapern abtropfen lassen. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten.

2.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Auf die gerösteten Weißbrotscheiben streichen und servieren.